標題:
[中式食譜]
花旗參蜜糖汁雞
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-4-11 05:17 AM
標題:
花旗參蜜糖汁雞
( P; B! {6 C4 ~* h& \6 r( t4 |) r7 Vtvb now,tvbnow,bttvb
材料:
www3.tvboxnow.com4 ~9 v9 H# q+ R
冰鮮雞 1隻(斬件)、花旗參片 2湯匙(浸清水)、乾蔥片3粒、蒜片2粒、蔥花2湯匙
2 `* G, k6 b# H5 o' F$ l% D' S2 ewww3.tvboxnow.com
www3.tvboxnow.com$ L/ g" D' ?3 C1 j. c& ]1 D2 H6 J
% ?) k9 k9 C( N; b. w, L公仔箱論壇
調味醃料:
! m, g3 [& K: D Stvb now,tvbnow,bttvb
魚露1湯匙、生粉2湯匙、蛋白半隻、生抽2湯匙、麻油及胡椒粉少許
; S0 ~5 S0 C0 M. G5 @
4 i0 A" [3 o2 n& W) _& Q
B& z9 U. q* s' z( BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
調味料(一):
8 G+ z9 |- h. ~, j9 q, ?
老抽半茶匙、雞湯1杯半、魚露2茶匙、紹酒1湯匙
www3.tvboxnow.com, t9 \0 Y% i2 l% n6 {
i1 r, g# J; P0 J! ~
0 d' n- l# ?3 R. z& Ftvb now,tvbnow,bttvb
調味料(二):
) [. r' [. _+ y0 W
蜜糖2湯匙
公仔箱論壇- `3 y6 k N5 F0 C: _+ m
+ ~+ \/ r+ M3 K0 c( L. A8 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ V* d. j# q' M0 G; Y W$ G y" uwww3.tvboxnow.com
做法:
公仔箱論壇1 N+ K. m6 ~ }6 l
1.雞件與醃料拌勻醃15分鐘後,拍上少許生粉,下鑊半煎炸至金黃熟透,取出隔油備用。
# C4 c0 D* N# lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; _- E" C% F5 p, o x
2.煎香乾蔥片及蒜片,加入調味料(一)及花旗參片(連汁),煮至汁水減半。
+ E5 ]- K9 }4 T% U( [, }7 A4 {
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \# U2 S# b7 l6 W
3.加入雞件,煮至收汁。
* T) s1 ?8 l d. T) K: q
- c5 f1 t/ j" C) V1 q
4.加入調味料(二),兜炒至收汁,撒上蔥花即可上碟。
+ G2 x2 K0 j1 A# h7 |; z$ lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
www3.tvboxnow.com, Y/ b9 a1 W! _! {. m8 E
( E/ E- l1 [/ x- v2 e2 \" ^
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0