標題: [中式食譜] 九層塔毛豆蝦仁 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-4-11 05:18 AM     標題: 九層塔毛豆蝦仁

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材料:     
7 F1 C1 ?- ?+ W0 E& F* z) ywww3.tvboxnow.com蝦仁150克、毛豆150克、粟米仔4條、荷蘭豆150克、九層塔4棵、檸檬汁2湯匙www3.tvboxnow.com$ A$ r! u: ~3 P9 d; M" s( t

# ]3 I# u( y. T! k4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 w7 m: h4 e: W# I: Y' Y& x
調味:     
, e- I& V, \: \0 m3 zwww3.tvboxnow.com鹽半茶匙、胡椒粉少許、糖2茶匙、紹酒2湯匙、清水2湯匙
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  [( H$ Y4 G2 l1 Vtvb now,tvbnow,bttvb做法:     
& w0 t' M! c! h9 L( C0 R4 |tvb now,tvbnow,bttvb1.毛豆用鹽水煮3至4分鐘，隔水備用。
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" v$ @, o- M  n* S! M2.蝦仁用布抹乾，用鹽及胡椒粉拌勻待10分鐘。. q$ g# i" D1 a2 t  U" [

. I; W: O0 K. Q$ j9 @3.粟米仔切粒，荷蘭豆洗淨及除去頭尾。
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4.起鑊加入荷蘭豆及粟米仔略炒。再加入蝦仁炒勻，灒酒，注入清水。2 r' ^' i" K, Q" k. P, n

0 q" @& a6 D' Ztvb now,tvbnow,bttvb5.加入毛豆及九層塔，加入糖及檸檬汁調味即成。
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