標題: [美食介紹] 醃浸咸柑桔 [打印本頁]

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作者: lawkman    時間: 2015-4-12 03:32 AM     標題: 醃浸咸柑桔

材料：
4 |: N" Y; f8 f+ d5 i# i! {9 ^% G7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* 柑桔/四季桔數粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [+ G, |* G6 s& {, b  ?
* 密封瓶一個www3.tvboxnow.com7 |2 G. W$ t4 j) G; Q- d1 v* n9 e
* 粗鹽適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Z& g# D5 i) Q* r  D

8 W- u, x: t1 `9 X, Z8 X醃制方法：
3 G6 `4 x3 K/ e( X4 W: D, _公仔箱論壇1. 把柑桔放入瓶排一層，"椗"向上TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t. r% y9 C4 o& `/ d" n" B1 h& m
2. 放粗鹽入瓶，再加入一層柑桔入瓶，一層粗鹽一層柑桔入瓶，再加鹽入瓶直至滿* Q( Q6 a: L$ J6 I) ]7 z
3. 把密封瓶關好www3.tvboxnow.com& W7 t! P/ x: _' a
4. 封密瓶蓋並加上日期標籤．放置於陰涼位置，儲存半年以上至鹽全化為水，日子越久其功效越好，十年以上功效顯著tvb now,tvbnow,bttvb2 B" d# E( u1 E0 P
5. 鹽經長久時間會變水，如水蓋不過桔而冒頂，即要加鹽，任何時間桔都不能外露於鹽水外，否則很易發霉。
. V, m" G3 M' [$ u( p: }8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v) K9 O9 y: _) V2 _4 x' Z
** 飲用時，取適量咸柑桔置杯中，稍搗爛，以暖開水沖勻飲食。
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. z, N! O+ _9 u3 @/ m+ Z, E/ y公仔箱論壇香港中醫師公會會長關之義話，飲鹹柑桔水係有除痰潤肺、清熱下氣效果，特別係對醫喉嚨痛、燥熱等病症有效，「但本身體虛或者有風寒，就唔好飲咁多。」

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