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材料: 8 X6 M7 Z+ ]" f r' P公仔箱論壇雞髀肉300克、鼠尾草2棵、西芹1條、甘筍60克、大蔥1條、粟米蓉3/4杯、清水3/4杯! D6 q G( W1 R9 m
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調味: ! a/ e; w7 r, a' R h
鹽3/4茶匙、胡椒粉少許、麵粉2湯匙、清水少許tvb now,tvbnow,bttvb; u# x1 M. ~4 P- N$ S. x. T
% m$ A R/ \1 k E& {* s1 E 9 y5 ?- c: B* Z5 Q, g7 j4 {' q/ d做法: / [; o4 H3 [$ W$ f! f3 H
1.先將西芹、甘筍及大蔥切粒。雞髀肉去皮，與鼠尾草一併放入攪拌器內。 ; ?+ u6 {5 c! b- utvb now,tvbnow,bttvb # J" c8 i1 w5 I0 q, b" d9 r& c4 S' Cwww3.tvboxnow.com2.加入鹽、胡椒粉、麵粉及清水攪成肉碎。將肉碎搓成肉丸備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i! {: {0 J9 W# w* n
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3.起鑊略將肉丸煎至金黃，加入蔬菜材料略炒。 5 X# C! F9 s" I q" m# I, Lwww3.tvboxnow.com # r5 V |0 P( i5 |+ Z公仔箱論壇4.注入粟米蓉及清水燜煮3分鐘。加入少量鹽及胡椒粉調味，即可上碟。公仔箱論壇; [9 q1 R4 J' `9 J7 [8 Z
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