標題: [中式食譜] 香草肉醬燒茄子 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-4-12 05:25 AM     標題: 香草肉醬燒茄子

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材料:     www3.tvboxnow.com6 ~0 ]4 i- G$ ?& {4 z5 a8 \3 w9 n
茄子（切長件）2條、罐頭蘑菇（切片）6粒、蒜蓉2茶匙、薑蓉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 b3 g) d" n/ [' G' c1 ^

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調味:     
) z1 m% P8 S4 e- k$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭肉醬1杯半、芝士片2片、雞湯半杯、露絲瑪莉鮮香草（切碎）2湯匙www3.tvboxnow.com8 N0 t0 o) R) k
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8 {1 b/ [/ X8 n) P做法:     公仔箱論壇# x- y" {5 a1 E  ?& ~9 E
1.茄子去瓤，浸清水20分鐘，取出吸乾多餘水分，撒上生粉，入鑊半煎炸至香黃熟透，取出備用。
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2.煎香蒜蓉及薑蓉，加入蘑菇炒香。tvb now,tvbnow,bttvb1 d- L- i$ c" u! L2 b
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3.加入調味料煮成肉汁。
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- ?8 v# h- _" s  ]8 y) gtvb now,tvbnow,bttvb4.茄子回鑊兜勻，上碟即成。0 c; n% o4 P% f- W' \! M

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