標題:
[中式食譜]
木魚蝦米粉絲蒸蛋
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-4-15 05:17 AM
標題:
木魚蝦米粉絲蒸蛋
x- ^: v- Y3 ~* g0 u
材料:
- L: ?( s# s, e! d7 ^( U! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
清湯250毫升、大雞蛋2隻、蝦米2至3湯匙（略浸）、粉絲1小紮（浸透）、日式即食木魚碎3湯匙、蔥花1湯匙
( s" D2 S" ]1 [' g
/ F; x8 g7 b" y7 O3 E/ v/ @ ?2 d
公仔箱論壇3 o( e' T: X* y8 y
做法:
tvb now,tvbnow,bttvb0 D0 y# k1 Q0 f$ P$ p
1. 粉絲浸透，然後取出及隔淨水份，並略剪碎。
5 P1 ^4 W- F9 R7 I
tvb now,tvbnow,bttvb4 | C+ N8 m0 x, K5 V: ]
2. 蝦米沖淨略浸軟，用乾鑊炒勻，加少許油炒香；與粉絲拌勻鋪在碟內。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L% G: o+ {, s" A4 J, e
www3.tvboxnow.com* P- @6 l3 [5 K3 K/ l
3. 蛋拂勻後，與清雞湯拌勻；注入碟內浸蓋粉絲，然後上蓋，隔水蒸熟，約8分鐘。
tvb now,tvbnow,bttvb0 q) A, P [0 H: l
% D% \+ |$ b0 _) u5 R% r3 {1 K
4. 蛋蒸熟後，加數滴生抽，撒一些蔥花及木魚碎於蛋面。
' b: o5 L/ y7 X2 T" W
, K d: P6 r. a0 Q9 D! w: g) r4 ?( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
