標題: [中式食譜] 大豆芽肉碎 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-4-17 05:29 AM     標題: 大豆芽肉碎


' p& j+ j0 \6 j0 A- ^1 }  o) Dwww3.tvboxnow.com材料:       [, o* H: r# K
大豆芽400克、馬蹄半杯（切碎）、免治豬肉120克、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、蔥蓉2湯匙
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調味調味料：
2 o% w5 g& b  j# d! _tvb now,tvbnow,bttvb調味雞汁1茶匙半、胡椒粉少許 ; j, ^: l- f  k! L6 N' O
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3 p# d6 s- f9 i- E公仔箱論壇醃料（免治豬肉）：
& L9 `5 C* m* J3 Z9 X% O生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
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8 ~: B: q" L8 L  l5 |- K做法:     
7 n. i& e2 u$ x/ w$ d/ _tvb now,tvbnow,bttvb1. 大豆芽切好及沖淨，隔乾後切碎；免治豬肉與醃料拌勻。
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2. 燒2湯匙油，加入大豆芽與半份蒜蓉、薑蓉及蔥蓉以猛火炒香至乾身，取出。tvb now,tvbnow,bttvb. r# H' P. x5 \1 c- G

* x$ ~% p3 ?: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 再燒1湯匙油，免治豬肉與其餘半份蒜蓉、薑蓉及蔥蓉炒熟，加入馬蹄及大豆芽後，注入調味雞汁炒勻，炒至乾身為佳，上碟時可隨意撒些胡椒粉。9 F9 j8 l6 r) m0 d

+ \! f& i; o) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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