標題: [食肆地點] 偶爾的中式Gathering [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-4-17 05:08 PM     標題: 偶爾的中式Gathering


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日式菜、西式菜食得多，一眾好友們建議來這邊試試中菜，好吧，坐言起行，我們就來到御名軒食個中餐，來個中式Gathering~9 b; u$ z2 o9 v& |% N

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海蜇青瓜
! W5 ]4 A! E- T  I! V! G4 ^( J公仔箱論壇海蜇青瓜這個前菜幾乎是吃中餐時不能缺少的，味道酸酸的，帶點點麻油跟芝麻的香味，十分開胃的~tvb now,tvbnow,bttvb! q: A2 d, o4 d3 t+ b$ Q! r
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& }* z7 b- v, m7 l3 @法式鴨胸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S2 E8 h4 D$ G7 c$ ?; l
這個鴨胸非常林身，丁點也不油膩的，伴碟的青瓜十分爽口，細細粒的，用來作小食不錯喔~
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- w9 I$ A3 N0 u: E$ C, p7 |孔雀飽魚公仔箱論壇9 o3 M% _) Q; F* X! W$ H- y6 Y
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飽魚本身是好食的，肉厚且多汁，而陳皮帶點點澀的....幸好陳皮並沒有大影響到飽魚本身的味道~要不然真的是一子錯.....www3.tvboxnow.com0 G. z0 X6 b0 z9 ~( }

% f+ P6 f4 l" L9 C) V' c3 ~: D; PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& \! v  @6 @' u
蒜茸粉絲蒸大元貝
* ~' T5 m" g  J) |$ N, x蒲上台就已經聞到蒜香撲鼻。元貝鮮甜多汁，帶著蒜茸的香氣跟口感，入口口感變得豐富的；粉絲亦是充滿著蒜香的味道~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o) e3 E4 G1 N

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茄汁海虎蝦
) R- u- P1 U: z$ U. R公仔箱論壇海虎蝦大大隻的，上台時已經吸引了一眾好友的眼球啦~這是4-6吋大海虎蝦來的~!!' V- x4 Q+ S, Q% w

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3 W/ y/ Z, ?8 g7 [( c& n' y這隻蝦果然大隻~!!!入口鮮甜，蝦又夠爽口的~!!!至於茄汁的味道呢，跟平日吃的有點點不同的，這個甜甜的，感覺像是在吃新鮮蕃茄似的。後來我們忍不住要問問經理這個海虎蝦的做法(女人嘛...還是「八」的XD)，原來這是自製番茄醬汁，先將海虎蝦炸香，最後以醬汁跟虎蝦回鑊翻炒至均勻的。聽上去簡單，但相信功夫跟選料該是缺一不可的啦~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I$ O# p# }5 J2 }+ ?
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4 a$ r2 F: C5 b+ A9 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。八寶冬瓜盅
% _& K" M- K  i# d7 D% l! O公仔箱論壇夏天食冬瓜盅就最適合不過了~0 ?" o7 J6 a3 p3 A; n. o* T
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這樣子看上去冬瓜肉很厚，而且很足料的~
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冬瓜真的很甜，把整個冬瓜盅的湯都弄得甜甜的~!!湯入面的其他材料呢，都被冬瓜甜甜的味道所滲透，大家吃完冬瓜盅以後都大讚啦~!!
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御名小炒皇
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2 `+ e: G5 H- X+ Ntvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb6 Y4 [! U! S3 b; H; D2 I' a1 Y
小炒皇入面有腰果、海蔘、四季豆、蝦干，還有好像是鴨肉的東東，整個感覺蠻不錯的，用上海蔘加大蝦乾，令整道菜的感覺更有營養~另外，這個小炒皇炒得夠鑊氣，醬料又夠惹味。這個時候真有點點想要一碗白飯來品嚐這道菜~
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( q+ w/ l2 G) p% f1 p+ V4 t蝦籽山根豆腐
3 O, f4 `% x( G( `( i沒想過這道菜的賣相會如此好喔~!!!簡單的食物加上惹味的醬料，整個感覺截然不同~!!
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. P% _. G' E: F7 v- k% Y) m) [tvb now,tvbnow,bttvb橙花脆酥骨TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x3 R0 P( ]1 c0 g' `
這道菜的醬料用上新鮮鮮橙汁跟切絲橙皮及特調調味料而製成，一字排骨炸得十分酥脆。我超愛這道菜，醬料香甜可口，淋在酥脆骨上面既不減其香脆口感，且令整個脆酥骨的味道更佳，配以橙皮入口，口感再度提升，整體感覺不俗~www3.tvboxnow.com1 u. U" _2 f, v0 C

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竹翠銀杏 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z% `9 }$ G9 [* K
最後一道菜的感覺很家常便飯的，整體感覺普普通通的，不算太特別~
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小記：www3.tvboxnow.com0 l1 `4 L. l( G! a
偶爾來個中式Gathering原來也是不錯的丫，一眾好友圍在一起，感覺不俗。我也沒想過原來這家餐廳的海鮮也蠻不錯的，雖然說這是一間中式茶樓，想食海鮮時也不會特別想到來這邊，但其實這裡的海鮮質素確不錯的。要是經過這邊，就不妨來這邊試上啦~價錢中等，味道也不錯的~
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餐廳：
3 A% {0 p1 G3 c  h2 ^6 l6 E& c地址：天后電氣道tvb now,tvbnow,bttvb: U1 u' C1 Z. g1 Z" }; D
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