標題: [旅遊景點] 擄回來的矜貴有田燒 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2015-4-20 05:08 AM     標題: 擄回來的矜貴有田燒

www3.tvboxnow.com6 l0 s" k" F  w, I
* y  m8 ~, }7 b) ^: B
公仔箱論壇$ f/ r% v8 o' w) K$ f* I' C5 I
源右衞門出產的每件瓷器都由人手仔細琢磨出來，是很實用的藝術品。tvb now,tvbnow,bttvb8 z2 q$ o, F" A+ A8 j

* t* V' X: s6 [  mwww3.tvboxnow.com日本佐賀的有田町是世界知名瓷鄉，當地出產的有田燒名聞遐邇，既輕且薄，手感溫潤。有田町面積與沙田相若，雲集百多家瓷器工房，當地人世代靠燒瓷、賣瓷為生，也為天皇將相燒製過不少頂級珍品。來這裏逛逛，參觀窯房，穿梭五花八門的瓷藝作坊，造訪瓷器老舖之後，你會發現眼前這些杯碗茶壺碟子，不僅是生活器具，更是一件件有生命的藝術品，在向你訴說自己的故事。
0 N; j" c+ n9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 f" y' L3 Z% k' K! o( W! X公仔箱論壇自問一介凡夫俗子，進行資料搜集時，真想不通為甚麼一隻源右衞門出品的有田燒飯碗，竟能索價六七百港元，直至有機會走進他們的工場，我終於明白……
& Z, t$ @1 M6 ]) t7 gwww3.tvboxnow.com
9 `2 h7 j5 j2 q- nwww3.tvboxnow.com源右衞門，算是有田町數一數二的老店。有多老？二百六十年了，最難得是工場仍保持着兩世紀前的古老模樣。古老木建築，樓底極高，屋頂有一道道橫樑，方便風乾瓷胚。工匠的工作平台，都是原始的榻榻米，都依木窗而設，全因當年未有電燈，拉胚打磨繪花，全靠日光照明。細心再看，每個工匠背後不遠處，都置取暖用的小火盆。「是呀，除了一盞電燈及少量電器，我們盡力保持工場原貌，所以時至今日，連冷暖氣都沒安裝。」負責接待的小島先生輕輕回應。2 n' T2 D, i$ ^8 L) w

  P4 w# N' C6 P( _公仔箱論壇
' s2 a: q# H: Ytvb now,tvbnow,bttvb人形筷子座$490TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j$ ~6 W0 t- l% g

6 s0 P2 M$ o1 `3 T, @# Owww3.tvboxnow.com
8 E3 N* |- U$ H' m- k萬花筒$760/ x4 [: I3 F* r3 E
tvb now,tvbnow,bttvb' r* V1 B' p9 C
        公仔箱論壇5 K0 I2 V. x: o' a7 b1 ]' ]# |
彩繪茶杯$830
  R9 m$ X  I0 M- }. G3 j# \! htvb now,tvbnow,bttvb# R9 s( ?( a% S& u$ C. ~( F
原始寧靜　兩百年不變
7 i* f  b: Q( C1 X; @www3.tvboxnow.com不加入現代化設施，當然不是要虐待工匠，只因沒有科技的干擾，維持一室原始寧靜，工作起來才能更加專注。兩百年來，無數出色的工匠都在這環境下完成一件又一件的曠世精品，用最純粹的心，跟隨前人的腳步，也是對工藝的尊重。我站在畫師身後，看她手執巨型毛筆，在瓷胚上徒手就畫，一筆一筆，專注得感染到我也摒住呼吸，生怕騷擾到她。源右衞門的出品，就是如此精緻，每一件都是純人手製作，瓷器上的每筆每畫都是獨一無二，堪稱餐桌上的藝術品，也是日本官紳闊太最愛的收藏品。
" C; Z1 ~! e6 }$ P$ N5 o9 r
! U. }% L1 u4 \' X% ]  H: Hwww3.tvboxnow.com源右衞門不只製作精巧，至今還保持柴火燒瓷的古老傳統，指明要用耐燒的赤松木，溫度要達攝氏一千三百度，燒足三四十個小時。每次開窯，不分晝夜，至少要有兩人看火，每三分鐘輪流將柴送入爐內，每次至少消耗五百梱柴。看，成就一件完美瓷器，要耗多少心力，六七百蚊一隻飯碗，不算太貴吧？
9 T5 }% i8 F0 ]1 o  n公仔箱論壇公仔箱論壇: V. B; k2 j0 [& H/ G8 k9 G
" s# _$ E% l5 l! n% e) J" q( C
源右衞門的工廠仍然保持二百年前的質樸模樣，連冷暖氣也沒有，每個工匠背後，都有個取暖用的小火盆。
4 p% ?# ]+ N3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 K+ P3 w5 ]/ R; i
' T/ @: c, Z+ O9 P3 r公仔箱論壇用大毛筆繪花，不但手要定，心更要定。公仔箱論壇, |/ W3 `8 f7 D5 X8 d" v; D0 W* [% s

/ s( f5 s) t8 ?' Xtvb now,tvbnow,bttvb% ?; I/ y7 G2 M- I; F
工廠附近設有陳列室，可即時選購心水手信。2 h3 I- L6 V; R2 I7 l$ F
& G6 o; F7 Z0 `( H5 I' K
       
( X2 u$ t, N4 c7 o% B+ p仍然保留燒柴做瓷，而且只挑赤松，貪其火力夠猛。公仔箱論壇1 ^' [$ n- Y& l6 m5 B" J

3 p2 @: b2 Y" r- |陶祖李參平　設天狗谷窯
; V& {/ c5 Q3 g8 Q$ G( k為甚麼有田町的瓷器特別出色?那就要由四百年前講起。十六世紀，日本茶道大師千利休特別鍾情朝鮮製茶碗，貪其手感順滑，色澤秀麗。當時的統治者豐臣秀吉正好是千利休的信徒，由於當時日本人只懂造陶，不會燒瓷，為了成就一隻完美的茶碗，豐臣秀吉就發兵朝鮮，擄走過千名工匠。) Z# G) t! d/ C! W$ \

$ I; b0 I5 Y% @# k5 F1 ~. B- k公仔箱論壇當年被擄的工匠，就是被安排在佐賀的有田町居住。其中有一位名叫李參平的工匠，就在有田町附近的泉山發現上等瓷土，之後在上白川開設天狗谷窯，教曉日本人製造第一批瓷器，而他本人就被尊為陶祖，供奉在陶山神社之內。# C+ s! D' K+ h" Y# u5 g1 K
- h2 D" Y! c% F5 L+ D) y1 G$ R1 s! X; K
來有田町旅行，總不能錯過買手信的環節。大大小小的作坊都附設陳列室供遊客選購，夏天的周末更有瓷器市集，人氣鼎盛。如果你自命充滿藝術天份，部份作坊更提供體驗班，在導師指引下即場學習拉胚或繪畫，除此之外，以下幾個地方，也很值得大家去參觀一下……   TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m) o2 y1 Z1 f; g0 C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V( x" w7 j- o' K7 u; ^: O
源右衞門窯：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N3 p; n9 J2 K' z9 U
佐賀縣西松浦郡有田町丸尾丙
; u+ V' m* C' s+ e) s! {) k  aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 K; o7 J1 E* L; n. L8 S9 I+ k
處處皆陶瓷兩千套茶杯只借不賣
8 N( ~% E& W3 `+ @- k公仔箱論壇有田燒太美！好想統統帶回家，可惜行李和銀包都不勝負荷，只好阿Q一點──用過當買咗。
, w8 C$ ?; ^  v* r+ N2 X9 T/ H公仔箱論壇
/ W( v7 Q: ~5 a7 X- b6 `走入Gallery ARITA附設的咖啡室，只見杯海茫茫，四面牆壁合共陳設了兩千套茶杯，全都是店主用三十年時間搜尋回來的珍藏，統統都是非賣品。幸好，只要你坐下來幫襯一杯半杯，就可以無條件選取借用。要從兩千隻杯中選出心水，實在不易，繪花的最可愛，白瓷就夠優雅，金邊的很貴氣……抱住只在乎曾經擁有的浪漫心情，左挑右選，最開心是奉旨「准看，不許買」，這個午後，充實得令人心花怒放。公仔箱論壇  @9 G2 R) z. d' o. H

! p' v# Y4 C7 W) k% O8 s% i; M        # l9 X: O2 @: D- J7 H3 Z8 F
Gallery ARITA有兩千隻咖啡杯任顧客挑選使用，全是老闆的珍藏，就算很喜歡，也不能買走。( V8 Q+ z0 X, T
) B0 W. J3 k2 r/ ~' e" z* K3 P
        : I1 Y* D3 a; @5 s$ x$ J+ D
咖啡套餐$58tvb now,tvbnow,bttvb& R! d; y: T, Y) L5 {$ F/ i+ B
咖啡加蛋糕，就可享受一個悠閒下午。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W2 ^) h4 |: C
www3.tvboxnow.com% G$ Z9 Y$ H) R
Gallery ARITA：
' r: g+ r8 n) }+ g  l0 [1 ewww3.tvboxnow.com佐賀縣西松浦郡有田町本町乙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q' O/ D1 B' K/ Q
+ \$ |9 ?4 j! `% z+ |
用眼吃的便當$ k2 O/ o7 w' Y9 L
便當吃得多，但這麼精巧的便當盒還是頭一次見，而且盛器全是矜貴的有田燒，每個盒子成本近港幣兩千。
( ^7 q$ D. m8 t0 [! @0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R4 M! `/ d1 e& N, j4 K
有七十年歷史的保名，是當地第一家想出用名貴有田燒盛載便當的店子，在相熟的工房，請專人設計不同的食器瓷盒，食材與食器一同隨季節轉換，春櫻、夏荷、秋葉、冬梅。到訪之日，正值女兒節，打開大盒，赫然發現有對人偶瓷娃，揭開，原來盛載了脆脆的春筍。另外，用來盛載刺身的瓷盒也是漂亮得令人心動，外形呈長長的竹子模樣，不問而知，又是為了配合春天的主題。打開，是擺放整齊的刺身，繽紛奪目，未入口，已滿足。店家的細心，令每個便當盒子不但有美食，還有驚喜。
7 D; v$ `! V5 C
" F' W$ ^2 ]; s1 B9 ]- O* Ttvb now,tvbnow,bttvb) [9 ?9 C4 `- e/ i% B! [3 |# O
有田燒便當$162
; p5 v. M5 ?" Y- v: X食材和食器都會根據季節而變更，美得令人不忍下筷。7 a/ N! p% j( j( |4 |

5 v$ H5 n3 l; `% h: K: @  n. I7 Z1 H+ x2 o
餐廳地下一層兼賣瓷器，亦展示了老闆的珍藏，可視為飯後娛樂。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g% h3 ]) O- I' s1 f% N  G. A/ g& Q
7 L% c+ j: B$ z/ a: g) M) K* M
保名：佐賀縣西松浦郡有田町本町公仔箱論壇# N) K. l/ i# w/ ^- q) z
又食又拎冠軍咖喱
, L9 S1 a; s. b$ w  Q# z" [www3.tvboxnow.com在有田，每件事都彷彿與瓷器扯上關係，連食店都絞盡腦汁，務求將食物與陶瓷藝術融為一體。
4 F5 }" g8 d! n" j+ Y公仔箱論壇+ _5 w0 R$ k+ Y- L
這間今年擊敗了二百家對手、被日本人氣雜誌《Brutus》選為冠軍的咖喱店，大約十年前已經推出「又食又拎」活動。只要堂食咖喱飯，吃飽後，就可將店家特別設計的盤子一併帶走留念。這裏的咖喱飯可不得了！咖喱汁用二十八種香料熬成，還加了佐賀牛肉碎，面層鋪上厚厚芝士，上枱前再送入焗爐烤香，惹味的咖喱香撲鼻撩人，吃一口，白飯軟綿綿，吸盡濃郁咖喱汁，還吃到帶焦香的芝士味，令人忍不住一口接一口。吃罷，連我也分不清到底是有田燒盤子吸引點，還是咖喱飯本身吸引點。tvb now,tvbnow,bttvb! Z5 ~, @* t1 x# N1 @5 n# a

* t; [' g% ^) r1 Qtvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com9 J) c( R4 ]8 `
燒芝士咖喱飯$97公仔箱論壇4 ~# n% Y: R% Z3 M& [* E
吃罷得過雜誌評審冠軍的咖喱飯，還可帶走盤子。
# f" g6 [+ D* U! P( V2 T; fwww3.tvboxnow.com9 }2 {; z. ^6 w( F4 t( N: E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h, g* ]# |4 l- t7 p( h" f
餐廳每年都會設計一款盤子盛載咖喱飯。
& |  M& \3 X  }6 swww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com8 n* ?7 K5 o& L/ g
創ギャラリーおおた：佐賀縣西松浦郡有田町中樽
7 C) w$ i% K) T  j, F9 \- w公仔箱論壇
/ w) |3 M& P  y, f3 L7 L/ qwww3.tvboxnow.com        tvb now,tvbnow,bttvb7 a! d) N: {7 d( f  q, T4 G

+ }- g2 u. ?- D* z公仔箱論壇TRAVEL MEMO：日本       
8 T' j: D( }) B$ u, x5 A公仔箱論壇簽證：持BNO及特區護照均免簽證。
6 A. T( A6 L3 \  U) {; e5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。機票：乘香港快運來回福岡票價由$2,191起（已連稅）。
. j1 V( W, C7 W% U公仔箱論壇交通：乘坐地鐵從福岡機場至博多車站約5分鐘，轉乘JR長崎本線特快至佐賀車站約37分鐘
$ P, Y2 N4 ~) E' A. o匯率：由100日圓約兌$6.4（文中價錢已折換成港元）                                    
5 F+ l# P4 a; Y- R( F; }6 q# vtvb now,tvbnow,bttvb

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0