標題:
[中式食譜]
芒果西芹蝦仁珊瑚蚌
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-4-20 07:32 AM
標題:
芒果西芹蝦仁珊瑚蚌
# P6 D; N4 C# v3 |公仔箱論壇
材料:
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X: Y$ V5 ?2 K8 J) U$ f
急凍蝦仁5安士、急凍珊瑚蚌5安士、新鮮芒果1個、西芹（切件）140克、紅西椒（切角）30克、乾蔥片1湯匙、蒜蓉2茶匙、薑蓉1茶匙
4 |1 j9 r# W( e3 ] n+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 L3 K8 t: h9 T& z$ ^. R& x5 {
& O: n: l: c* Q6 J8 V3 D- {公仔箱論壇
調味醃料：
& f& `7 Z/ X( Bwww3.tvboxnow.com
食鹽1/3茶匙、生粉1茶匙、生油2茶匙、麻油及胡椒粉各少許 汁料： 上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉各少許
公仔箱論壇, G# g' B9 L* y8 ^# }7 V
( v4 R: N" {3 M8 Y! rwww3.tvboxnow.com
: [. b* x4 }; p; ^8 F7 I. ]
做法:
' }# m5 d# m- Z
1. 急凍蝦仁洗淨，抹乾身，與醃料拌勻，醃5分鐘；下鑊煎熟備用。
公仔箱論壇) O4 ]0 q! U7 {2 P
9 b" @* Q$ x* g
2. 珊瑚蚌洗淨抹乾，以少許食鹽、生粉醃製，取出汆水備用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o( S" ~, w, `! w2 N4 m4 A
& X1 E' n' o/ M2 ~公仔箱論壇
3. 芒果去皮去核，斜切件，撒3茶匙砂糖及1湯匙清水浸10分鐘，吸去多餘水分備用。
N4 f z$ v; c" U7 G7 ptvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇: f0 A6 a! {. a. n- r6 z; v
4. 下乾蔥、蒜蓉及薑蓉起鑊，加入西芹及紅西椒炒熟。
www3.tvboxnow.com$ |6 z' L. X+ Y; v. D
公仔箱論壇( X" Q% W5 ^0 n4 o$ M
5. 放回蝦仁、珊瑚蚌及芒果，加汁料兜勻上碟即成。
tvb now,tvbnow,bttvb" {, E! J2 x! P6 t* Q2 f
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
