標題: [西式食譜] 米紙乳酪蝦卷 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-4-20 07:33 AM     標題: 米紙乳酪蝦卷


- n* |; ^0 g6 d6 C$ U) G& b材料:        
$ U" |  t' T, p: X- T越式米紙卷10張、甘筍150克（刨絲）、小黃瓜2隻（切幼條）、蝦仁80克、純乳酪半杯、芫茜1棵、花生碎2湯匙
6 v' v" U) A9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h, {  t' R7 M" h6 t

0 Q% o; X4 C6 p: |# P( gtvb now,tvbnow,bttvb調味:        
0 E* L5 r6 i0 S$ y* @' ]tvb now,tvbnow,bttvb魚露半湯匙、紅椒粉半湯匙、青檸半個搾汁、黃糖2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- ?9 {9 `, j8 d( }- I" Y

' a( z% W9 J% G+ I2 w! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:         8 L8 k9 w2 l2 s: x; u. O& m* _
1. 用鹽水將蝦仁焯熟，隔水切粒。2 H! r2 |( N3 ?; S

0 ?3 `+ |( [6 n7 A# d2. 芫茜切碎，混合乳酪、魚露、青檸汁及黃糖成醬汁。tvb now,tvbnow,bttvb& N; D: v% v, L! e/ z9 W7 Z

- e* P, O  r( f: p1 ]' x9 n3. 用油掃將熱水掃於米紙上，讓米紙卷軟化。
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1 w9 S9 W, N+ S% Y9 d3 t! S4. 將甘筍絲及小黃瓜條放在米紙上，再放上蝦仁。+ l" d2 E- j+ M

" O; K8 v8 [! C; [2 Vwww3.tvboxnow.com5. 淋上醬汁、花生碎及紅椒粉，將米紙捲起即成。

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