: v) q$ X0 D {. Q公仔箱論壇材料: tvb now,tvbnow,bttvb- N& F7 e. d# e+ C4 p
火腿上湯250毫升、芋絲1盒、絲瓜300克、肥牛肉片150克、薑2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S3 Z+ i) E7 W% A. f
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調味調味料： 生粉水適量 ; Y! W6 W9 u- t4 N公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s7 T) ?% \; N- L" V
+ i) N# r5 y& V) I1 Y, o! D* i醃料（免治豬肉）： 5 U* N( v! D6 j& h. x" }) l
蒜蓉1茶匙、生抽1茶匙半、糖1/4茶匙、生粉半茶匙/ I$ E: h, r9 Q/ t1 F- p& x X
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做法: 8 Y2 r8 l4 M1 L7 |6 Y4 o
1. 肥牛肉片與醃料拌勻待片刻。4 S: M2 F' B& f! }% y. l( l b, L
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2. 絲瓜刨去硬邊及沖淨，然後切件；芋絲沖淨及隔乾。 ; {/ D; N+ Q, X. E W8 m% h7 ?公仔箱論壇9 z! P: y' E: H) O- _+ {3 M. T& X3 Y
3. 燒1至2湯匙油，爆香薑片，加入絲瓜炒香，注入火腿上湯及芋絲，煮至絲瓜熟及芋絲入味。tvb now,tvbnow,bttvb2 F4 s' w \$ N5 p
