標題: [西式食譜] 【自家製】薯仔羹湯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-4-21 01:12 PM     標題: 【自家製】薯仔羹湯

薯仔最常用來切幼條炸薯條，或是當成咖哩中的配料，今天改變一下用來做羹湯0 R" Q5 a" R2 N& ]! g; s2 G% f

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& a/ p2 w( i0 M: ~% L# W7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：( A4 q* X! b5 M" }
薯仔2顆，木耳一大朵，蔥花2湯匙，雞蛋1個，蒜茸1湯匙% N- e* O# y: L
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) C: s) v: {0 h% j4 z( P( ?公仔箱論壇調味料：
/ L! J# w/ {9 \7 R! bwww3.tvboxnow.com鹽1/2茶匙，糖半茶匙，胡椒粉少許，麻油少許，生粉水1湯匙，上湯500毫升
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9 D. p# Q0 x7 u# X$ l做法：. m" _( o/ o  s4 e
1.  薯仔削皮洗淨刨成片、木耳切絲www3.tvboxnow.com; l1 X7 H. j2 }5 |

" q2 h6 ?# S% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  燒熱鍋加入油，爆香蒜茸後，再加入雞蛋，炒至蛋熟盛起
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+ C$ e" x0 y& X  O+ L. U5 Z5 a0 L$ T! B3.  原鍋，下薯片炒出香氣後，蛋回鑊、下上湯、木耳TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  v  g; ?2 A% F4 ], c! T

8 w0 d, ]4 `8 d6 c3 m- i待薯片變透明，下鹽、糖、胡椒粉後，用生粉水埋薄芡，撒上蔥花即成
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8 R6 T4 H1 }& H5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" l: Y, }0 w9 ], h
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