標題:
[中式食譜]
鮮菇素卷
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-4-23 06:32 AM
標題:
鮮菇素卷
) B2 F# b/ A7 e, d6 G, w, j( x
材料:
, S. t9 ?2 t" Y
腐皮2塊
. W' E2 s$ d8 W; ~! @7 |9 v$ c9 p公仔箱論壇
* Y% b7 B- G! |- _tvb now,tvbnow,bttvb
餡料材料：
3 Y4 s( H6 x6 j- dwww3.tvboxnow.com
清水1杯、生抽1湯匙、老抽1湯匙、糖1茶匙、麻油半茶匙、鮮雜菇150克（切碎）
tvb now,tvbnow,bttvb4 B( y! ]% F2 T$ t
3 s( `& q7 y2 ]( l/ {* k
! X( s% G9 H: t3 C# @ J; L/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
調味:
/ W1 `4 t2 \2 Q# i/ A" u! f8 Mtvb now,tvbnow,bttvb
清水1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙
9 X* s8 v' l9 V( J
- G; z3 f9 T0 F8 }1 @* S
: A" r4 F& V3 a t
做法:
' Y' L! O* j( k9 _4 P公仔箱論壇
1.燒2湯匙油，加入鮮菇炒香，下其他餡料材料兜炒至乾爽，取出放涼備用。
- Q# m/ G4 X6 b) N4 j) F公仔箱論壇
1 V' l5 X; _" N8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.修剪腐皮硬邊，用濕布抹淨，每塊剪成2塊半圓形腐皮。把調味料拌勻後，腐皮置調味料中浸片刻至軟身，取出腐皮輕輕擠乾。
tvb now,tvbnow,bttvb6 W% o1 G# V+ [& c
公仔箱論壇2 `# M7 a# R+ e+ I$ D3 a1 p
3. 每2塊腐皮疊起，中間置入一些餡料，摺?及捲成長條形，用牙籤或針刺孔。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m* O, K% O/ [3 @3 x5 X8 {
4 R# s v8 |7 J8 C* R( L
4.把捲起的腐皮放在掃油的碟或蒸籠蒸8至10分鐘，取出放涼。
www3.tvboxnow.com; L. Q2 l+ k9 O
% v1 t& y% O U/ k7 P2 a
5.燒油鑊，把鮮菇素卷煎香，切件上碟即成。
- n: Y9 O6 S6 }. Q% u% v4 O8 Y7 H公仔箱論壇
: d8 [( ]1 a# K0 X5 n$ V
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
