標題: [中式食譜] 【自家製】我的蘿蔔糕 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2015-4-23 01:11 PM     標題: 【自家製】我的蘿蔔糕

雖然過了農曆年做蘿蔔糕高峯期，但一年四季我都愛吃蘿蔔糕，自己整沒有添加沒有味精，又好味又健康。
% K# m% J3 d4 Z* O* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' M8 ]0 z- Z0 `) b- F, S# h
臘腸、冬菇、蝦米切小粒。燒紅鑊，先放蝦米爆香，再落冬菇臘腸，炒香後放一旁。
: [- E  Z6 z" b, a! jtvb now,tvbnow,bttvb
0 b& M6 [+ @$ t9 b( J蘿蔔一半刨絲一半切粗條備用。
! h; l8 _* ~  Z. D  \+ ^6 l
) B" S5 I, ^. F& q- o+ lwww3.tvboxnow.com蘿蔔落鑊煮到微滾，熄火，落調味料、臘腸、冬菇、蝦米，拌勻。 粘米粉及澄麵過篩，分3至4次慢慢加入蘿蔔糊內，拌勻至沒有粉粒。糕盤掃油，把蘿蔔糊倒入，隔水蒸約40分鐘即成。
4 C9 T; G3 l+ w; _  N. ktvb now,tvbnow,bttvb2 ~( X0 t8 [- ?0 v( U

+ \( g0 k7 O3 e& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：www3.tvboxnow.com; P! L( U! M* V6 f+ k: e* ^  i7 i
白蘿蔔     3斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I! x. m: _" d' A
粘米粉     280g
0 M$ p; T$ W# |7 M9 w) \# @www3.tvboxnow.com澄麵        90gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H& S) o: {7 T% g* a
胡椒粉     2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p7 N# r" r3 _! t
盬           2茶匙
5 y  e3 F  y" ]; Q$ c蠔油少許0 T% I7 O0 d9 A% P1 q; _
水包括蘿蔔水、瑤柱水、冬菇水  720ml; o# y4 U+ k! a5 j0 m: h8 Q

/ _* c3 f$ z- J& ^9 g. [/ jwww3.tvboxnow.com
3 s1 Z7 c& z' G- R# \* z6 utvb now,tvbnow,bttvb貼士：tvb now,tvbnow,bttvb  ~& B( I+ e7 w2 j0 k
水份可能要看蘿蔔情況而加減
/ t: m2 `& T1 g; c' Ntvb now,tvbnow,bttvb
! \3 d2 B9 t- {# X公仔箱論壇蒸好放涼，煎香配辣醬更好味www3.tvboxnow.com" n+ W) j/ Q/ M1 N5 k

' c7 t  o- j  q, a2 i! l- E
  z$ x% q% O1 c$ |. z: Dwww3.tvboxnow.com
8 {& I1 F- y1 B' O. _3 k! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m* l. d! B1 X6 A: u' m
www3.tvboxnow.com, [" P! w+ }. N+ f  F. H/ v

$ |* n0 b9 g9 B! Q/ F5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b0 Y) m8 A$ A7 H/ l8 V$ f5 [
% {  N1 x5 a  a) I! u( u; n8 X3 b! N+ t* s

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0