標題: [西式食譜] 蜜糖乳酪汁煎三文魚 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-4-27 05:07 AM     標題: 蜜糖乳酪汁煎三文魚


3 T6 u. ^* v3 m: twww3.tvboxnow.com材料:     
1 [, h" u' F6 m0 M# {: O: jtvb now,tvbnow,bttvb三文魚扒 2塊、青瓜 半條、青橄欖仁 2湯匙、黃燈籠椒 1/3個
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調味:     
9 ]7 h+ U. c7 m" J* _9 u5 ]www3.tvboxnow.com純乳酪1杯、蜜糖1湯匙、鹽半茶匙、黑胡椒少許
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0 A" ?. g6 |$ X/ X; H# v" k5 y$ R. r, Ttvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇+ F, S3 b4 s8 J
做法:     
0 {9 K9 C, X  Q! e8 |1.先用鹽及黑胡椒將三文魚扒醃10分鐘。www3.tvboxnow.com% X: R5 J' y* f: n6 t) Q& _+ b

0 O4 X6 u* T/ }tvb now,tvbnow,bttvb2.青瓜刨片。橄欖仁隔水後，切開兩邊。黃燈籠椒切幼絲。tvb now,tvbnow,bttvb! ~, C* L" [& F0 d
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3.將乳酪及蜜糖混合，加入蔬菜料拌勻成沙律汁。
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4.起鑊將三文魚扒煎香後即可上碟。最後，淋上乳酪沙律汁即成。

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