標題: [中式食譜] 酸筍絲魚湯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-5-1 05:28 AM     標題: 酸筍絲魚湯

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5 Y+ v. [: M1 Gtvb now,tvbnow,bttvb材料
) m* V, U+ E; B; {* k5 H6 z虱目魚.....1尾" @; w, ?! Q2 y* f- l, z
酸筍絲.....120公克www3.tvboxnow.com. L* B- _7 G) ~# D
蔥段.....20公克  P5 m) A. \* g, K0 R7 r
薑片.....20公克公仔箱論壇2 X: A1 r  U3 [. d- l) E" K* _  r

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  v( L2 L9 w4 gwww3.tvboxnow.com調味料
7 _" x, g% S5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/2小匙www3.tvboxnow.com& {- o2 n/ {" _9 |5 `
雞粉.....1/4小匙
3 i9 \1 ^* N3 B, b公仔箱論壇米酒.....1大匙
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  t  x2 M) o# E1 o4 f  ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
; y  X' v. l& W- c1.虱目魚洗淨、切塊；酸筍絲用清水洗一下，馬上撈起瀝乾水分。
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9 |3 |) Q3 O: S6 B4 ^) o) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一湯鍋，加水(材料外)後放入作法1的酸筍絲煮滾，再轉小火續煮5分鐘。www3.tvboxnow.com- S) I% ~% |) z2 a5 y6 w
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3.在作法2的鍋中放入蔥段、薑片、作法1的虱目魚塊煮2分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。
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