標題: [健康資訊] 巧吃杏仁能止咳？更有助抗腫瘤 [打印本頁]

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作者: abcd0816    時間: 2015-5-5 06:11 PM     標題: 巧吃杏仁能止咳？更有助抗腫瘤

杏仁中富含蛋白質、胡蘿蔔素、維生素以及鈣、磷、鐵等營養成分。其中，胡蘿蔔素的含量在果品中僅次於芒果，所以人們將杏仁稱為抗癌之果。杏仁還含有豐富的脂肪油，可降低膽固醇，對心血管疾病的防治有良好的作用。中醫認為，杏仁有生津止渴、潤肺定喘的功效，可用於肺燥喘咳等症的保健與治療。
  N, \( U- }2 T. E  P) |公仔箱論壇茴香拌杏仁" @- K8 D) m% }7 w; J
溫陽散寒，理氣止痛tvb now,tvbnow,bttvb1 g/ ?0 V* x6 Q
材料：tvb now,tvbnow,bttvb: f8 Y3 R( V$ v$ D
杏仁50g、小茴香200g、橄欖油1勺、雞精、鹽各適量。6 p' E4 ^& M, [. Z: k
製作方法：2 t5 c9 m2 @" j# f) l: D
1. 將小茴香草嫩葉摘下，洗淨瀝水待用，將杏仁微火炒一下，放涼) t9 N" W3 e7 K. M: U7 \" q, a

8 \7 V8 m" A" R1 g2. 將小茴香草和杏仁放在一起，加橄欖油、雞精和鹽拌勻即可tvb now,tvbnow,bttvb# M8 P2 I* V; ]

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$ k* c7 d+ c4 K4 y7 G; ntvb now,tvbnow,bttvb健康休閒食品—甜杏仁
" N% j, V0 G9 F: a# ~tvb now,tvbnow,bttvb甜杏仁是一種健康食品，可以補充蛋白質、微量元素和維生素，適量食用還能有效控制人體內膽固醇的含量。甜杏仁中蛋白質含量高，還有大量的纖維，可以讓人減少飢餓感，對保持體重有益。
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苦杏仁中含有豐富的黃酮類和多酚類成分，這種成分不但能降低人體內膽固醇的含量，還能顯著降低心臟病和很多慢性病的發病率
0 K" h( b1 ?2 H( ^0 x! j; L& S7 [tvb now,tvbnow,bttvb苦杏仁能止咳平喘、潤腸通便，可治肺病、咳嗽。苦杏仁中含有一種生物活性物質苦杏仁苷，苦杏仁苷可以進入血液中消滅癌細胞，而對健康細胞沒有副作用，因此可以改善晚期癌症病人的症狀，延長病人的生命週期。同時，由於苦杏仁中含有豐富的胡蘿蔔素，可以防止自由基侵襲細胞，具有預防腫瘤的作用tvb now,tvbnow,bttvb+ b1 C7 q5 t) \  O: Z  @' Z' _

0 S0 S' L9 R3 K3 {% m0 O3 a7 Q7 Nwww3.tvboxnow.com美食( H- U9 \2 F8 c% J; E  e. }5 P
車前草豬肚湯: I8 O+ A$ R- w: [( l
材料：
1 E* s2 h" O6 M+ Z5 `9 u鮮車前草150g、豬肚2副、薏仁30g、杏仁10g、紅棗3顆、鹽5g、花生油、太白粉各適量tvb now,tvbnow,bttvb, M% }3 I5 P6 h3 Q# R
製作方法：% B: M8 N1 V% i/ h7 F
1. 豬肚用花生油、太白粉反覆搓揉，除去黏液和異味，洗淨，稍汆燙後，取出切塊, |; q" ^9 W' k6 }/ u4 D+ f

3 T* f1 \' C, D! }' D# o4 B公仔箱論壇2. 將適量清水放入瓦煲內，煮沸後加入車前草、薏仁、紅棗、豬肚，小火煲2小時，加鹽調味即可
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潤肺烏龍麵
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) l, x$ |. I7 x% P5 O* Z公仔箱論壇西洋蔘、淮山、杏仁、枸杞各10g、昆布20g、蝦1隻、胡蘿蔔50g、烏龍麵50g、生薑片2片、棉布袋1個、青江菜、鮮香菇、貢丸、魚板和鹽各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J% I! n4 f, x- k3 Z/ L9 i1 |
製作方法：; A. L. W  z3 m9 g
1. 將藥材洗淨放入棉布袋中放入鍋中煮製成湯
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2. 將湯汁重新倒入鍋中煮沸，放入胡蘿蔔，約煮5分鐘，再放剩下的材料，煮沸後加鹽即可8 x) C0 M7 T% ]! {- H4 b

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) G9 D  ~" d+ G  q+ L* i9 c& D! ?1 c$ [公仔箱論壇選購方法( R, {) s8 P9 h, t4 r% s
應選顆粒大、均勻、飽滿、有光澤的。最好是仁衣呈淺黃略帶紅色，色澤清新鮮豔，皮紋清楚不深，仁肉白淨。同時， 要選擇乾燥的杏仁， 成把捏緊時，仁尖有扎手感，用牙咬鬆脆有聲者。如果仁體有小洞或白花斑， 一般是蛀粒或黴點，不宜購買tvb now,tvbnow,bttvb- j' @6 c$ c6 g( k. h" j& F
保存方法www3.tvboxnow.com2 A8 h8 Y7 ^& W7 t  q) I
杏仁富含豐富的維生素Ｅ，維生素E必須與脂肪共存才能被人體吸收，從而發揮營養保健功能，杏仁一旦不新鮮，脂肪就容易被氧化。所以，剛買回的無殼杏仁，一定要放入密封瓶罐保存，以減緩氧化速度，保持新鮮公仔箱論壇" _% t9 d' N0 t( y7 D. K9 |
吃杏仁時請注意
3 t/ J$ ?, R+ Q) i1 _# P, \# B) otvb now,tvbnow,bttvb適宜人群TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H8 n) @6 L& W$ F' \
杏仁有苦溫宣肺、潤腸通便的功效，但僅適宜於風邪、腸燥等實證。凡陰虧、鬱火者，不宜單味藥長期內服。肺結核、支氣管炎、慢性腸炎、乾咳無痰等症禁忌單味藥久服。常食杏仁的冠心病患者，心絞痛發生的機率要比不食者減少50％。杏仁也是糖耐量異常與糖尿病的食療品之一
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1. 杏仁不可與小米同食公仔箱論壇+ J# r" P, o  T

* B7 j: }6 b6 Z; v8 Z2. 杏仁不可與黃蓍、黃芩、葛根等中藥同用/ t  X. L& q" f. H3 g/ Y* I5 l
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3. 杏仁與栗子同食會胃痛www3.tvboxnow.com/ k: o* j. k/ _9 S' h+ f0 L
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4. 杏仁、菱角與豬肺同食不利於蛋白質的吸收.

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