標題: [中式食譜] 崧子鹹蛋黃豆腐 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-5-6 05:34 AM     標題: 崧子鹹蛋黃豆腐


1 c& K* i: A& t# K5 ]tvb now,tvbnow,bttvb材料:     ' W6 R6 D5 a5 Y3 J
硬豆腐1盒、熟鹹蛋黃3隻（壓蓉）、焗香崧子仁1湯匙、露筍5至6枝（焯熟）、蒜蓉1茶匙
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: n+ L0 P7 F0 O* ?) W  ltvb now,tvbnow,bttvb調味:     
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/ H3 w2 B0 j) q8 l1 X  O$ O做法:     tvb now,tvbnow,bttvb, a5 a6 s, |6 s) C
1.豆腐切粗粒，放入半鑊水，加入鹽汆水，取出隔淨水。露筍放入水內汆水，取出切小段。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [# _/ {! W" g' F* b; w
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2.燒2湯匙油，略爆蒜蓉，隨即加鹹蛋黃，用鑊鏟推壓成泥，加入豆腐拌勻。公仔箱論壇. [8 O/ c7 f% f& N$ D0 v; G* v
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3.加入露筍拌勻，上碟後撒上焗香崧子仁即成。tvb now,tvbnow,bttvb& i$ S. `2 k) o! |/ @! F
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