標題: [中式食譜] 崧子鹹蛋黃豆腐 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-5-6 05:34 AM     標題: 崧子鹹蛋黃豆腐


: M' T0 E1 Y$ ]9 C9 g9 l/ r4 u! t材料:     
" L: C1 z; _3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。硬豆腐1盒、熟鹹蛋黃3隻（壓蓉）、焗香崧子仁1湯匙、露筍5至6枝（焯熟）、蒜蓉1茶匙+ S" j7 ?7 y4 k0 Z
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7 R7 o5 }6 o$ q5 r8 n9 h% stvb now,tvbnow,bttvb調味:     
" M# U0 L3 v; f% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/4茶匙、糖1/4茶匙
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* U) A$ c/ W) atvb now,tvbnow,bttvb做法:     www3.tvboxnow.com5 J5 ?7 q( p6 q  a: b2 C+ u8 B$ f
1.豆腐切粗粒，放入半鑊水，加入鹽汆水，取出隔淨水。露筍放入水內汆水，取出切小段。
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2.燒2湯匙油，略爆蒜蓉，隨即加鹹蛋黃，用鑊鏟推壓成泥，加入豆腐拌勻。! @& D% u+ y/ ~$ G3 [

6 e4 q  L& ^( f* K  ^9 ~) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入露筍拌勻，上碟後撒上焗香崧子仁即成。
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