標題: [中式食譜] 煙燻小黃魚 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-5-8 06:32 AM     標題: 煙燻小黃魚

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材料:     
# n6 w: {% I% {! `公仔箱論壇小黃魚2條、茶葉3至4湯匙、白飯3湯匙$ m2 W" n5 E- I( y4 y

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調味:     6 f; l! O0 N, \+ e; Q& @2 u
鹽1茶匙半至2茶匙、片糖1/4片（切碎）
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做法:     
; d' [  P7 A+ [0 G/ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.小黃魚清理好，沖淨及抹乾，用鹽塗勻醃半小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h7 |( x' b3 |2 m1 E8 P$ U

6 M) t6 N* Q/ k! ~4 y+ }% G公仔箱論壇2.小黃魚抹去鹽，下油鑊以中慢火煎熟，取出。
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$ T" K4 k0 g5 J# b& X3.把錫紙放在鑊內，加入片糖、茶葉及白飯，蓋好燒熱。然後放入鐵架，把煎好的小黃魚放在架上，蓋好，煙燻至入味，取出即成。www3.tvboxnow.com" K5 f# t: I9 P5 U

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