標題: [中式食譜] 香葉炒雞球 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-5-11 05:17 AM     標題: 香葉炒雞球


6 s+ R3 g! s: e( b! `* O材料:     
# y; P: X3 X" ^/ H, Uwww3.tvboxnow.com雞髀肉400克、檸檬葉3至4塊（撕開）、紅洋蔥半個（切條）、紅辣椒或指天椒1隻（切圈）、九層塔1至2棵（取葉）、泰國青檸1個（取汁）www3.tvboxnow.com3 o1 \: S  E, e& B/ g' g+ k, Q

7 Z' ^3 v$ E+ a1 b% A公仔箱論壇公仔箱論壇% w5 G: ~0 p: y: J5 p
調味醃料（雞肉）︰ 4 m1 C8 i) V' ~: U+ x
青檸檬汁1湯匙、魚露1湯匙半、糖半茶匙、生粉1茶匙
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9 X" R6 Q1 L: I) o2 r" ]tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 s+ e# T/ K& }7 _; B7 Y
芡汁︰
6 _  W, O( t1 c; X1 S水4湯匙、青檸汁1湯匙、魚露半湯匙、糖半茶匙、生粉半茶匙# }% e# Y% x( B! p: B

4 C" t9 k) F3 O9 U( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. l* C4 l% I1 X
做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  L0 [* T( }% t8 a! N# \4 r
1.雞肉沖淨及抹乾，切小件，與醃料拌勻待片刻。
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2.燒2湯匙油爆香雞件，加入檸檬葉、辣椒及紅洋蔥炒合。
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" ]3 R2 l, s( A" D6 V  C0 t2 B公仔箱論壇3.雞炒熟後加入芡汁，最後加入九層塔葉快手炒數下。tvb now,tvbnow,bttvb" F/ ?& _7 I) X
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作者: 青色之叶    時間: 2015-5-17 11:30 AM

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