標題: [中式食譜] 香葉炒雞球 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-5-11 05:17 AM     標題: 香葉炒雞球

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材料:     公仔箱論壇0 |, Z6 \* g, k* d) P2 T
雞髀肉400克、檸檬葉3至4塊（撕開）、紅洋蔥半個（切條）、紅辣椒或指天椒1隻（切圈）、九層塔1至2棵（取葉）、泰國青檸1個（取汁）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O3 W7 i: F5 i1 c

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調味醃料（雞肉）︰ 公仔箱論壇1 W& v! g1 \7 S9 b
青檸檬汁1湯匙、魚露1湯匙半、糖半茶匙、生粉1茶匙 $ s# k2 n5 I3 y
公仔箱論壇3 E0 J) a8 z7 E

4 i1 R& `  C1 v  d8 d3 l2 t公仔箱論壇芡汁︰ 5 Q* A$ C, p& W5 V( a2 h! ]
水4湯匙、青檸汁1湯匙、魚露半湯匙、糖半茶匙、生粉半茶匙
1 c$ p) B% }+ a0 H. G# ywww3.tvboxnow.com公仔箱論壇5 P$ a' c2 F  G+ P8 G/ G

+ n7 [" c7 y/ ?$ F/ t! b做法:     
6 z; h$ L& A+ k+ S) A% r3 |1.雞肉沖淨及抹乾，切小件，與醃料拌勻待片刻。
5 y) m7 g4 B% S1 s# [  t+ ?www3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com4 Y) m6 f$ m, T
2.燒2湯匙油爆香雞件，加入檸檬葉、辣椒及紅洋蔥炒合。公仔箱論壇; N8 s- ?- ?5 b8 w" n! v  z7 j

; J+ Q) ?6 G! ^$ j0 k7 N" G公仔箱論壇3.雞炒熟後加入芡汁，最後加入九層塔葉快手炒數下。www3.tvboxnow.com: t% T# ?- z: `$ [

  x% `% H: A4 Iwww3.tvboxnow.com

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作者: 青色之叶    時間: 2015-5-17 11:30 AM

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