標題:
[西式食譜]
雞汁煨麵
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-5-12 05:34 AM
標題:
雞汁煨麵
本帖最後由 nt1972 於 2015-5-15 05:52 PM 編輯
' S; [) K% w2 d+ F5 wtvb now,tvbnow,bttvb
4 q: @, _" M4 v% K) n l) k+ U
& B# t6 i$ g5 m6 B6 a7 L' r* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% O/ {. S! ~" A3 r) y: w* K1 o: {( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 z# W# o0 k$ K5 C" w+ Gwww3.tvboxnow.com
8 u6 n% b) S9 }2 M$ z
材料
( V( t! J+ i. E& v" i
土雞.....1/2隻
www3.tvboxnow.com. d7 @/ A+ F4 h1 Q3 B# h
老薑片.....20公克
; Q3 }! c# f4 I( {" s
紅棗.....10顆
" Q. H" t! W, y9 J) a0 i8 P+ v% K
當歸.....2片
www3.tvboxnow.com- l A& c7 Z0 ^7 e4 `1 G: s& W
水.....600cc
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p( S5 W) N. \: D6 x8 {8 D6 _
粉絲.....2把
8 _$ ?# `$ x! C0 ?8 n+ ]公仔箱論壇
& E1 F% j. z- p7 s, \# G5 i
tvb now,tvbnow,bttvb, z; k5 Q5 Z) _
調味料
公仔箱論壇% y, J0 R8 h" `/ k% W& F/ X
鹽.....1茶匙
+ l0 ] L: s9 m$ M$ x. \公仔箱論壇
胡椒粉.....少許
, P. D, P* A0 R) r* Q3 @
) M& p. n6 A0 p5 l0 B
' V/ |% G7 l6 b% e- ^- Kwww3.tvboxnow.com
作法
2 F; z$ H0 k: _. X7 @) a4 |! p5 _公仔箱論壇
1.土雞洗淨，剁成約6大塊；粉絲泡水至軟，備用。
3 F& p* a- m: K1 U+ I8 A, m' z0 x公仔箱論壇
+ R) }! ?. [2 e; {1 L6 Z& d3 W公仔箱論壇
2.取一鍋，待鍋燒熱後放入1茶匙的沙拉油，再放入老薑片爆香後，續放入作法1的土雞塊略煸至表面微黃，盛起放入乾淨的砂鍋中。
8 `6 \3 d4 g9 A% Vtvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A& |3 _1 x9 t4 q( @$ h
3.於作法2的砂鍋中，續加入紅棗、當歸、鹽及水，先以中火煮至滾沸後，轉微火，使砂鍋內保持微沸狀，續煨煮約2.5小時。
/ g) L7 A0 y( S" ` k9 s7 |
公仔箱論壇5 E/ c1 {4 X8 h- Z7 d
4.最後再放入作法1的粉絲及胡椒粉於砂鍋內，一起煮約1分鐘即可。
4 ~/ x, }# R3 O6 H2 R3 r2 N o# m! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 r6 a3 {+ [2 [) R
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
