標題:
[中式食譜]
南瓜椰漿燜雞
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-5-14 05:07 PM
標題:
南瓜椰漿燜雞
( J9 B* E4 j+ G3 Q- `8 I* N# c
材料:
) `! o2 j" V2 P) a/ s h; N$ I
去皮雞腿 2隻、圓南瓜肉 200克（切粒）、上湯 半杯、低脂椰漿 半杯、乾蔥 4粒（切片）、杏仁片 2湯匙、番芫荽 1棵（切碎）
tvb now,tvbnow,bttvb7 e8 F/ r( t+ r% y, }5 W- j
$ O2 Y. X4 K" J# ]) S, W公仔箱論壇
www3.tvboxnow.com; \5 S: y: A7 E8 P: N2 y, A0 ]; D0 ^
調味:
+ @; m& s6 ^% m
鹽 半茶匙、胡椒粉 少許、紹酒 2湯匙
r, Z* Z) v9 f+ M
, }9 i" N' Q0 D/ N
www3.tvboxnow.com7 P1 k- h. \4 l. P
做法:
# |9 f3 \: g3 V' X$ r. T
1.先將雞腿斬件，用鹽及胡椒粉醃10分鐘。南瓜粒隔水蒸5至6分鐘。
6 b) H, w9 S: p* g0 k8 u4 B
www3.tvboxnow.com7 J4 j# J/ I; P. C
2.將南瓜肉及上湯放入攪拌器內打成蓉。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K2 u( K% p# \2 N
公仔箱論壇$ S% k+ J+ Y! E; q
3.起鑊爆香雞件及乾蔥片後灒酒，然後注入南瓜蓉，略燜3至4分鐘。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h8 R) U" G0 x n8 y" _; C
www3.tvboxnow.com" n9 t0 J5 M7 O( d: _" ?3 B; @; c) H
4.淋上低脂椰漿，灑上杏仁片及番芫荽碎即成。
www3.tvboxnow.com7 N- i! N; s: k, E% x; b
公仔箱論壇' |9 P& w- ~4 o/ r0 v3 T4 W
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
