標題: [中式食譜] 蝦乾雜錦粒 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-5-15 02:15 PM     標題: 蝦乾雜錦粒


$ M+ a; u5 `2 d4 r" n9 S3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
: j* D1 \' _+ i4 f% H2 V& \www3.tvboxnow.com蝦乾20隻、薑米1茶匙、免沿豬肉100克、蒜蓉2茶匙、乾辣椒1至2隻（切段）、芥蘭莖1杯（切粒）、茭荀1杯（切粒）www3.tvboxnow.com( n1 X) j- j% _  e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n$ ~& L. o' l

0 x8 l. o+ U7 t  ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料（免治豬肉）︰ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z& z( Z" t/ q& C2 k1 T5 m" |3 R
生抽1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、糖1/4茶匙、生粉半茶匙 " D% N; c& i1 F1 I. H$ V  S
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9 j2 ~- c8 \3 h6 H, a, d公仔箱論壇芡汁︰
& k! ]  u4 f. |公仔箱論壇水4湯匙、生抽1茶匙、蠔油1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、糖半茶匙、生粉半茶匙2 h9 D, Y( k6 {3 Y" Y  i0 N% i

( M) }8 m, c! T: V: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com' y  p* _8 K9 |0 n% n8 n+ J
做法:     1 H; r( L( o/ b. u3 N* h: x
1.蝦乾沖淨略浸軟，切粒。免治豬肉與醃料拌勻。
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2.燒1湯匙油，略爆蝦乾粒及薑米，取出。tvb now,tvbnow,bttvb8 Y  u# N' h# b" E: y) y

7 W$ M5 f% J6 D) @3.燒2湯匙油，爆香免治豬肉及蒜蓉，逐加入乾辣椒、芥蘭莖、茭筍炒勻，才倒入芡汁炒入味。
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* N: R$ A  G- A* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.最後，加入乾蝦粒及適量生粉水埋芡。, \0 L# \! N/ X% Y( @7 m5 w, ]

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