公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [中式食譜] 瓜条拌藕片 [打印本頁]

作者: 轻轻的走过 時間: 2008-5-2 05:31 PM 標題: 瓜条拌藕片

　　主料：莲藕 & f6 @% X0 G1 ]
　　辅料：京糕、白兰瓜、核桃仁 : G1 c- M: {: g/ }8 t, n
　　调料：盐、白糖、白醋 tvb now,tvbnow,bttvb' H9 h5 F5 e [2 h# F
　　烹制方法：
　　1、将藕洗净切成片，白兰瓜、京糕分别切成条备用； tvb now,tvbnow,bttvb% f5 Z' g3 ]0 M6 ]! `$ Q
　　2、坐锅点火倒入水，待水烧开后放入藕片，焯至断生后捞出，放入器皿中晾凉，再放入京糕、白兰瓜、核桃仁，加入盐、白糖、白醋拌匀腌制片刻即可食用。 $ ^5 \2 X; Q& A1 D5 ^
　　特点：清脆爽口，酸甜解腻。

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)