標題: [食肆地點] 避風塘蟹 橫行上天后 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-5-18 05:15 AM     標題: 避風塘蟹 橫行上天后

       
' R& i3 H. N6 K9 o8 U, Wwww3.tvboxnow.com【古法避風塘炒肉蟹 】時價（每隻約$500起），約重一斤多，只用新鮮越南肉蟹，肉質特別鮮甜爽彈。        公仔箱論壇, w5 B: J) ^- L" z: F
       
3 K* D* ^1 O; ?* f今期流行除了丁家五蟹外，還有這隻由避風塘橫行上岸的炒肉蟹。幾年前重現避風塘艇仔美食的「信記」，近期在天后開店，不必搭艇都可嘗到避風塘風味。公仔箱論壇' F% j" w$ ~+ k+ H( `

# n$ ?) q  z1 d! `公仔箱論壇餐牌幾乎跟艇上供應的一樣，但這裏增設午市套餐，五、六十蚊有交易，好經濟，像艇仔粥配新推出的避風塘特別糭，由自家人手包，餡料有新鮮豬膶、豬肚及魷魚等；亦可選燒鴨河配油菜套餐，河粉超滑溜，燒鴨香噴噴，簡簡單單，適合附近街坊、上班族醫肚。& m& ~. D8 s9 u/ \9 d1 ^

  p) s' r1 \# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。至於古法避風塘炒肉蟹，用上一斤重的揀手新鮮越南肉蟹，每日返貨，好生猛，鉗大肉厚鮮甜。師傅加入蒜頭、豆豉及辣椒等爆炒，香濃惹味，食到吮手指。想清淡些，可選擇薑蔥炒肉蟹，一樣能吃出鮮味。必點的還有避風塘豉椒炒蜆，本地沙蜆size較小，但薄殼厚肉，蜆味濃，落本用靚貨余均益辣椒醬，配搭甜醬、蒜頭、豆豉及辣椒炒蜆，食落鹹中帶甜，吊起鮮味。公仔箱論壇% d# b- j. a1 }) H7 _2 c, R

0 ]8 K# J) H, O. i2 O信記避風塘美食
' R6 b2 U, o" H9 ~( c1 }8 h公仔箱論壇地址：天后興發街tvb now,tvbnow,bttvb' p$ U% \4 H/ X4 C6 i4 w8 i
平均消費：$2009 T5 n1 ^5 |$ h) t- T& r7 U6 c
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( O0 u: ]) r, L3 y9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。避風塘豉椒炒蜆，$128/例牌       
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* }7 |- H/ V# h2 f6 s# x$ Z/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。艇仔粥及避風塘特別糭，$59        4 w& e4 g$ R" n2 _9 s

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豉油皇蟹油炒麵，$98       
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; N0 N1 }, ^5 m  t# z3 @" ctvb now,tvbnow,bttvb
. y" w, |* ?1 q1 p" {0 P2 B小店格局，坐20多人，沒花巧布置，勝在夠親切。                               
8 |. B# Z2 ]2 ^, I: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                                www3.tvboxnow.com  L  \8 I$ F1 f# @- `9 k% }

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