標題:
[中式食譜]
糖醋烤麩小排骨
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-5-19 05:51 AM
標題:
糖醋烤麩小排骨
tvb now,tvbnow,bttvb( N* ?0 \5 u# E/ R C
材料:
. i) Z' f8 M r% ?: g3 z6 X! [% j
腩排300克（沖淨，抹乾，斬小件）、烤麩150克（撕成小塊）、毛豆仁2湯匙（汆水）、蒜2粒（切片）
/ E! M7 e. P8 @* E8 ytvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb/ I7 d C8 {6 x- P+ s
9 E: m. R1 J8 Z
調味料：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y7 i) O5 `1 T( G; S
清水約1量杯、八角2粒、糖2湯匙、生抽3湯匙、陳醋4湯匙
+ Z6 ~$ ?2 L# Y3 R3 v0 ?# B k
tvb now,tvbnow,bttvb* ~. |) Q- _) g' ]2 s9 A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H. ]! R- O. w& {: ~
做法:
+ G: L* K3 e0 J: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1.烤麩放熱水內汆水，取出壓去水分。燒2湯匙油，放入烤麩略炒，盛起備用。
( @9 S, T/ @1 d; b1 h3 Z* M+ e3 D- d
9 J V6 Q7 e4 G; Gwww3.tvboxnow.com
2.燒2湯匙油，放入小排骨兜炒片刻，灒黃酒，注入適量清水至覆蓋小排骨，下調味料煮滾，蓋好改以慢火燜煮。
* p0 Z f/ U$ B2 I$ \& j' R! z公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb$ e1 D" ^( U7 c$ x9 V1 k( D$ c
3.小腩排燜至半腍時，加入烤麩及毛豆兜炒，再燜至汁變濃稠，用適量糖及陳醋調味，即可上碟。
' L" @! A6 Y" V: T& [* N5 N5 q公仔箱論壇
, c$ H/ H& h+ S, {+ L6 ^* o4 F公仔箱論壇
5 N* ]2 t! c- p6 J
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
