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[旅遊景點]
向100%太陽能酒店進發
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作者:
nt1972
時間:
2015-5-28 05:20 AM
標題:
向100%太陽能酒店進發
一塊塊正方形的太陽能晶片,分佈在兩條長橋上,工程師說為美觀,晶片下只能用玻璃承托,所以吸收紫外線能量一般,反而員工宿舍是實心屋頂,才有真正強大吸收力。
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馬爾代夫人說當地就算在雨季,每日至少有八小時日照,在旱季就更不用說,太陽由早上六時升起,到晚上七時才下山。照道理,陽光如此多嬌,利用太陽能產生電源絕對正常不過,偏偏自一九七二年有度假酒店起,足足等了四十三年,於今年一月三十一日才有首間百分百用太陽能發電的酒店開幕。由接載遊客的快艇,到大堂、餐廳和獨立別墅,一律都靠自家系統供電。能源從天上來,我最關心就是房價會否便宜點,可惜得回答案是:「不會。」
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以往去酒店,尤其列為五星級的,一定着眼其豪華設計,有何古董,用甚麼家具,當然服務也不能少。來到馬爾代夫這間,不對,應稱為世界首間百分百太陽能供電的豪華酒店,我就要找出其何以踏上環保之道,單單用太陽能,根本不能稱得上為Eco-chic!
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用太陽能轉化為電,火數和能量與用煤碳發電無兩樣,同時220V,所以乘快艇從首都馬累機場到The Finolhu Villas,馬力一樣,風馳電掣,四十分鐘就到達。不過,省電乃酒店重要方案,若人多時,就會開艘慢船接送,船程足足九十分鐘,慳家之道從此而起。
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住客「十八禁」 謝絕小孩喧嘩
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甫上岸,已見迎客碼頭的屋頂鋪滿太陽能板,就是靠這一塊塊藍色的半導體晶片吸引自太陽發出的紫外線能量。我見到長長的碼頭,平常立即跳上高爾夫球車,由私人管家送我到下榻的海上獨立屋,但行多兩步,發現海風澟澟,吹走在飛機上焗得的一身悶臭,管家見我行得爽,就逕自送行李回房等我大駕。
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長一百三十米的有蓋碼頭,頂上鋪滿細小的正方形太陽能板,在中間位置還有技工進行修補,酒店員工見我對此裝置甚有興趣,主動問會否有時間與設計太陽能裝置的工程師會面,當然萬二分願意。酒店位於馬爾代夫北部Gasfinolhu島上,面積只有兩公頃,建了二十二幢沙灘別墅,另外三十幢別墅則沿島伸到海上,以每屋住二人計,得一百零四位客人,地大人稀,正是我選擇入住其一原因,另一個就是其「十八禁」規例,十八歲以下不能造訪,你說我沒愛心吧,在如此浪漫的馬爾代夫,突然傳出一陣小孩喧嘩聲,的確掃興萬分。
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不過,一踏上島,我愛這酒店又多一個理由,正是其環保設計。
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住客帶着相機暢泳,統統面向同一方,眼前美景吸引力無限。
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馬爾代夫日照超過十二小時,每日近七時才日落。
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牆壁不髹油 光彩就是牆紙
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這裏由日本建築師Yuji Yamazaki設計,所有屋都以褐色木為主,屋頂用木條和草織成波浪形。用上木為材,就不要浪費其紋理,牆壁不髹油,只掛些由馬爾代夫婦女編織的掛畫,或者用通花技巧,透過陽光,把花紋射到牆壁上配搭成圖案,看似簡單,建築師必須實地視察陽光出現的時間和角度,方能做到。
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島真的不大,從碼頭行到海上獨立屋,不用五分鐘,在遠遠已見管家等我。他叫Rajanish Govind,馬爾代夫人。「這裏九成員工是本地人。」他有五呎十吋高,大大隻,十八歲那年已到外國酒店工作,遊歷過英國、美國、土耳其及杜拜等五星級酒店後,近年返回老家當上管家副總管一職。以往入住五星級酒店,人未到,房間已開盡冷氣和千百萬盞燈來等你。這裏,是另一模樣。
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成長方形的獨立屋分兩邊,一是廳一是房,全對海,一打開窗簾,陽光直射入內,房內傢俬以橙、藍、綠、白和金湊拼,有少少反光作用,更顯屋內光猛。「房間由法國室內設計師Meriem Hall負責,顏色配搭有活力,更與員工制服同出一轍。」我反而想知,萬一幾日沒陽光,怎辦?我想這問題管家答了幾十遍:「馬爾代夫幾乎一年三百六十五日都是晴天,多在下午和凌晨下雨,萬一太陽能發電出了問題,電腦系統會在二十秒內變成用石油發電。」
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即煮自助餐 用膳也不浪費
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賣環保的酒店住得多,好多都流於一個概念,其實要實踐出來方有用,尤其在處理食物上。酒店只得一間餐廳Motu,可同時容納全酒店住客一起用膳。在房內休息一會,剛好午餐時間,都是自助餐形式,但就分成四個小廚房,前菜、主菜、肉類和澱粉類,每部份有兩至三款食物供選擇,我走到去點菜,廚師才即場煮,比較舊式自助餐有理無理煮好一大堆等人去浪費,這方式明智得多。
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吃飯至一半,管家來到餐廳告知,我有機會與酒店總工程師會面。其實我在沙灘蹓躂時已見其影蹤,他正與三數位客人詳談太陽能發電情況。"Welcome to sun-powered villas!"穿藍衣的法籍工程師Guillaume Roeygens和穿粉紅色的意大利籍工程師Giuseppe Matina,兩臉曬得紅卜卜,皮膚黝黑,早於酒店開幕前半年進駐,日以繼夜測試太陽能系統。「這是酒店業新嘗試,世界從未有五星級酒店作此大膽實驗。」我明,你付數萬元住上兩、三晚酒店,當然要一切完美,萬一停電怎辦?「這裏共有六千五百平方米的太陽能晶片,共產生一千一百千瓦電力,但我計過就算全島客滿,一日只需六百千瓦電力,應付有餘還可儲作後備用。」
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住客只會見到迎客碼頭和兩條長天橋上的太陽能晶片,其實更多裝在員工碼頭和宿舍。Giuseppe笑言應每間屋裝晶片,但要顧及外觀。「馬爾代夫有逾百間酒店,已耗盡全國百分之四十九的電力,若油價升會造成能源危機,何不從今天起好好善用天然資源?」我相信,太陽能非萬能,最重要是靠大家合作的。
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對着無邊大海用餐,不知今夕是何年。
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每日下午五時有免費瑜伽班,在沙灘上棕櫚樹下練習一小時。
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獨立屋成長形設計,無論沙灘屋或海上屋,全面向海。
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環保大道
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要做環保酒店,並非只是垃圾分類咁簡單,要徹頭徹尾實行。
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有數得計自助餐
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雖則要行來行去,但見廚師即叫即煮,可減少浪費食物,吃到的又非常新鮮,大部份食材都是馬爾代夫農民直接運來,更可支持本地人。
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海水化淡飲用水
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四面環海,島上自行海水化淡,管家說這是首間客人可直接飲水喉水的馬爾代夫酒店。
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牆壁光影變圖案
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不用牆紙和油漆,日本建築師用陽光透過通花圖案點綴牆壁,帶點禪意,更適合遊人慢慢欣賞,時間不同,透視出來的花紋亦有所變化。
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公眾地方少開燈
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酒吧和餐廳全是落地玻璃,亦向海,日間大部份時間有陽光,未到太陽落山也不開燈,就算開冷氣亦維持攝氏廿二至廿五度。
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電子餐牌減用紙
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酒店沒提供膠裝水,洗滌用品也採用補充裝設計,酒吧的飲品餐牌更電子化。
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搭5分鐘快艇去夜蒲
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酒店以寧靜做賣點,晚上不設歌舞連場,愛熱鬧者不用灰心,坐五分鐘快艇到旁邊同系酒店Club Med Kani就可晚晚盡歡,費用全免。Club Med一向以節目多見稱,一星期七日晚晚有dress code,我去時剛好是Black and White之夜,十點才開始派對,大唱八十年代懷舊歌舞。日間,如想玩水上活動,如帆船和浮潛,亦可乘快艇到此參加,亦是免費。
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TRAVEL MEMO
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簽證:持BNO及特區護照免簽證。查詢:23762114(馬爾代夫領事館)
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套票:六日四夜套票,每人$25,420起,包括國泰航空直航來回香港及馬爾代夫經濟客艙機票、四晚住宿The Finolhu Villas、機場及度假村來回快艇接送、全日膳食和飲料、水上活動及free wi-fi,未連機場稅及燃油附加費。
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匯率:馬爾代夫廣泛使用美元,1美元約兌7.75港元
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