標題: [中式食譜] 草莓咕嚕羊腩 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2015-6-2 06:45 AM     標題: 草莓咕嚕羊腩

材料:
# V. N; K  T& N/ N羊腩450克、洋蔥60克(切角)、小青瓜80克(切角)、士多啤梨6顆(開邊)、蒜蓉2茶匙、上湯600毫升、雞蛋1隻
  N, W+ @/ s3 H9 K! V9 Y公仔箱論壇( ^3 t8 G3 V* u$ _, U0 {; o7 c
公仔箱論壇6 i3 V7 ?5 C' g  a
調味:        
/ [& w+ M2 v/ ]- F" A% y士多啤梨酸甜醬： 士多啤梨果醬3湯匙、檸檬汁半湯匙、砂糖1湯匙、魚露2茶匙、清水2湯匙
" _. Y$ p# `: y5 Ktvb now,tvbnow,bttvb2 _& ~0 d; L# Q

! n2 ~# V: @( v公仔箱論壇做法: - F% {& T) J, b. h1 u
1.羊腩汆水10分鐘，取出沖水，放回上湯中，以慢火煮至軟身，取出放涼備用。
7 V; {2 Z3 }* O0 V8 Kwww3.tvboxnow.com
9 F7 B: S: E) s! d2 t) U9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞蛋拂勻，拌入羊肉中，撒上2湯匙生粉拌勻，再在表面撒上一些生粉。羊件下鑊中炸至微黃，取出待3至4分鐘，再回鑊炸至香黃，取出隔油備用。公仔箱論壇) w0 R' l$ y: t+ A* z9 ^- D2 Z4 u
www3.tvboxnow.com2 x6 s3 ?8 H8 {: {; k6 t1 F
3.洋蔥及青瓜炒香，取出備用。/ Y# E& `9 g& g& N
公仔箱論壇2 t, |" ~( ]3 ?! M0 O. a
4.蒜蓉起鑊，下士多啤梨酸甜醬煮滾，放回羊肉件及洋蔥、青瓜及士多啤梨炒勻，上碟即成。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0