標題: [中式食譜] 清蒸武昌鱼的做法 [打印本頁]

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作者: dd1d    時間: 2008-5-4 03:55 PM     標題: 清蒸武昌鱼的做法

清蒸武昌鱼的做法
4 o7 ]( q+ E" Q) U) g清蒸鱼---孔雀开屏   
0 ~4 l( `5 Q3 g$ S　　　这道鱼味道极嫩极鲜，除了切的时候费劲，其他都很简单，大家有时间不妨一试。& }. `- |- S4 _9 L# j* R+ [0 h
　　　 一斤左右的武昌鱼打整理干净。不开肚子，把头和wei都切下，从头与鱼身断口处取出内脏洗干净。
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, O6 Z% W0 V+ K/ j公仔箱論壇从背上切片。肚子那里不要切断了。刀要快啊同志们！！
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( c+ \* x5 g& Z! F. ^. I8 ]) v$ W摆好造型，淋一点料酒腌一会' {$ H- ]* N4 I* _/ a
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摆上姜片，旺火开水蒸四分钟即可。出笼时去掉姜片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  b) F2 l& o9 o  T- D2 _

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将蒸出来的鱼汁与少量酱油，胡椒粉拌匀。淋到鱼上，撒葱花和辣椒粒
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造型美观，鱼肉香滑细嫩。。。。。
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0 P! J) y8 |( ?# Vwww3.tvboxnow.com  谢谢观赏欢迎品尝～～公仔箱論壇6 \1 f' R# n: F. F! B/ C9 P
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学做一道这样又美味又漂亮的菜，是最合适不过了

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