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標題: [中式食譜] 清蒸武昌鱼的做法 [打印本頁]

作者: dd1d    時間: 2008-5-4 03:55 PM     標題: 清蒸武昌鱼的做法

清蒸武昌鱼的做法. [2 o; @3 A" v6 \% T- v
清蒸鱼---孔雀开屏   tvb now,tvbnow,bttvb4 e2 Y+ m/ t( u- D  u+ u/ Q' U
   这道鱼味道极嫩极鲜,除了切的时候费劲,其他都很简单,大家有时间不妨一试。
- u, a# q% ~* t+ L6 i    一斤左右的武昌鱼打整理干净。不开肚子,把头和wei都切下,从头与鱼身断口处取出内脏洗干净。% X  K  U, P0 _6 j' U% @

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; R* g. p$ Z* b; y3 n1 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! m+ P) n# |5 [1 l; r- C从背上切片。肚子那里不要切断了。刀要快啊同志们!!
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摆好造型,淋一点料酒腌一会公仔箱論壇; l7 X% {0 `) U) [: w  u

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摆上姜片,旺火开水蒸四分钟即可。出笼时去掉姜片
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- N5 K& n# K7 W: M& l/ J% C将蒸出来的鱼汁与少量酱油,胡椒粉拌匀。淋到鱼上,撒葱花和辣椒粒
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5 r( }& W* N) x- E) ^4 Ktvb now,tvbnow,bttvb造型美观,鱼肉香滑细嫩。。。。。
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, [+ e1 W0 G  H) ]  谢谢观赏欢迎品尝~~www3.tvboxnow.com/ W2 c* _, l9 ?  H2 J

- ?8 V& s! T; @+ I2 Y1 ]3 f" B6 Y学做一道这样又美味又漂亮的菜,是最合适不过了




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