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鹽燒鮎魚是最傳統的和式吃法，製作簡單但亦十分可口。 , w" T* b6 E. s, e 4 |4 T& A8 F: A% c
踏入暑氣漸濃的六月，正好給人藉口吃一頓豐富的日本料理。位於天后的壽司店鮨処光現推出期間限定的「初夏鱧魚鮎魚盛宴」（每位$880，兩位起），以時令魚生鱧魚和鮎魚為主打，配以鮪魚、牡丹蝦等刺身拼盤，同時帶來多重味覺享受。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i# q( I+ A7 \6 B1 I2 C" v
) z* i; E! _. T, d% H P5 d各主菜中必試的莫過於這道鱧魚天婦羅。把肉質爽口的鱧魚往油裏炸，添上一層酥香的薄脆；加上清新的時令野菜天婦羅，口感豐富得來又不油膩。另一重量級主菜為傳統鹽燒鮎魚，簡單灑上鹽已能鎖住魚的鮮味；再把魚燒至金黃色，咬下去皮脆肉嫩，肉汁四溢，絕對令人一試回味。公仔箱論壇: I( O: ]3 G p' w! F0 `* T2 e
+ N$ u/ d- u% ~8 ^+ N. j供應期：由即日起至6月30日0 T* E8 {0 U- V" M4 f0 B
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