標題:
[藥膳]
糙米元氣粥
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作者:
nt1972
時間:
2015-6-15 01:15 PM
標題:
糙米元氣粥
材料：
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糙米50公克、蓮子3錢、山藥2錢、白扁豆2錢、薏仁3錢。
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作法：
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1.糙米以清水淘洗2-3次後，將水瀝乾備用。
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2.蓮子、白扁豆、薏仁以清水簡單沖洗去除雜質。
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3.取一大鍋，將上述材料通通放入鍋中，加入500C.C左右的水，放入電鍋以外鍋到入約2杯水的時間蒸煮，至電鍋開關跳起後即可食用。
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效果：
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糙米，健脾養胃、補中益氣，促進人體消化吸收；蓮子，有補脾止瀉，清心養神益腎的作用；山藥、白扁豆，能健胃、消脹氣；薏仁，可健脾清熱。一同熬煮成粥品，不僅清爽好入口，更有補元氣，健脾養胃的效果。
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