標題: [中式食譜] 海鮮醬海鮮雜燴 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-6-24 06:07 AM     標題: 海鮮醬海鮮雜燴

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材料:     
0 ^0 M1 ~/ g3 C4 a7 r" jwww3.tvboxnow.com中蝦仁120克、急凍青口200克、急凍魷魚仔120克、鮮粟米1條(切出粟米粒)、青瓜1條(切粗粒)、蒜片2粒  C* _& h5 Y( R$ c& w- J

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調味:     ; L' {8 O) P, c/ _, N2 j4 S+ B! S
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、生粉半湯匙、海鮮醬1湯匙、紹酒2湯匙www3.tvboxnow.com6 D! ]! e$ L0 w7 p' q0 l# P6 R

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做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }3 `5 o1 [# t& v2 r$ o- Q- c$ n
1.先將青口解凍。魷魚仔解凍後抹乾，用鹽、胡椒粉及生粉略醃10分鐘備用。
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+ ^# p2 Z0 y7 S" ]8 V; p5 Q) X公仔箱論壇2.起鑊爆香蒜片，加入青瓜粒及粟米粒略炒。
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3.加入蝦仁略炒，灒酒，再拌入魷魚仔炒至乾身。
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+ x* ?5 A7 v+ ~3 }, n) t7 V+ t+ xtvb now,tvbnow,bttvb4.最後，拌入青口及海鮮醬炒勻即成。

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