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標題: [健康資訊] 防甲狀腺低下　吃2道海帶湯補碘 [打印本頁]

作者: abcd0816 時間: 2015-6-25 05:02 PM 標題: 防甲狀腺低下　吃2道海帶湯補碘

海帶味鹹，性寒；歸肝、胃、腎經。海帶屬褐藻門布科，在低溫海水中生長，為大型海生褐藻植物的葉片。收穫期從5月中旬到7月上旬。海帶含藻膠酸、昆布素、海帶氨酸、谷氨酸、天門冬氨酸，脯氨酸、維生素B、P，胡蘿蔔素、碘、鉀、鈣等成分。: w- u5 `1 `8 A; i6 N
海帶具有化痰、瀉熱利水、止咳平喘、去脂降壓、抗癌等功效。可用於治療癰疽、宿食不消、小便不暢、咳喘、水腫、高血壓等症狀。海帶中含有大量的碘元素，對治療甲狀腺低下有極大作用；海帶中的膠質能排出人體內的放射性物質，進而避免放射性疾病的發生。下面推薦兩款美味海帶湯：
冬瓜香菇海帶湯www3.tvboxnow.com1 ]2 ~; Y: I- z2 @" }/ V1 j
食材：蝦米40克、冬瓜400克、鮮海帶200克、鮮香菇20克、黃芪5克。
配料：薑、精鹽、蔥、醬油、白酒各適量。tvb now,tvbnow,bttvb- o5 y1 f. Y) p" ~; @: t4 P
做法：
1.將海帶洗淨、切絲。% n- h; }9 e+ }1 H) Z$ z
2.蝦米、香菇和黃芪分別洗淨，泡水片刻，泡過的水濾清留用。www3.tvboxnow.com& |. ~1 s' l5 R8 `
3.冬瓜去皮切塊。
4.將海帶、蝦米、香菇和黃芪連泡過的水同放入鍋中，加適量清水，放蔥段、薑片，煮約30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb& \+ D4 r2 d9 D( C+ t( }
5.再加入冬瓜煮至熟，然後加入醬油、白酒、精鹽調味即可。
功效：健脾利水，輕身增智。www3.tvboxnow.com e) K) T+ p Y
綠豆海帶湯
食材：鮮海帶200克、米30克、綠豆60克、陳皮6克、冰糖適量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v7 `+ i" {) L' Z- `/ f' S7 ~, ~
做法：
1.把海帶洗淨切成細絲，用開水燙一下撈出。公仔箱論壇) i6 C- o W3 q* c4 t# t
2.綠豆、陳皮分別洗淨，綠豆先浸泡2個小時。! n8 q( z( q$ A. P2 \7 T) C
3.往砂鍋內倒入清水適量，加入米、綠豆、海帶、陳皮，用大火燉煮，改用小火將綠豆煮熟，再放入冰糖即可。+ C; u0 h! d: l" V8 t
功效：健脾利濕、清熱除煩。

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