; J V B) R7 w+ p0 o- F7 `公仔箱論壇「岩燒石」爐其實是不少爐端燒廚房的專業設備，跟韓燒的龜背爐最大分別，是做串燒不會容易燒燶，爐底會發熱，爐面放了日本來的「岩燒石」，它能折射熱力產生遠紅外綫，火力可達370°C，烤起串燒會比明火或電爐溫和均勻，所以就算串燒燒久了也不會燶，油煙也少。記者見證肉類海鮮燒過火也不會變燶，不似韓燒般經常因為火力太猛而烤燶食物，暴殄天物，好適合沒有煮食概念的食客用。tvb now,tvbnow,bttvb; R) e$ w% \( J: p
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必試宮崎牛肩肉4 E! y& E2 g' u
不要以為放題就必定是劣食，這裏的任食食品約有70種，店方更慷慨地供應油花漂亮的宮崎牛肩肉，其餘的牛仔骨、牛舌等都澳洲牛，春雞用日本知名的土佐地雞、中檔次的波蘭豬肉及紐西蘭羊架等，這些肉類平日在爐端燒店，索價要比這裏的入場費更貴。 T0 y. w0 d" b r2 J& f; O
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火山燒 ; i7 i. Z+ i" h% Q) q) E. e" N6 t1 w fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：銅鑼灣駱克道 The L Squaretvb now,tvbnow,bttvb6 Q3 t/ d8 K$ W0 E6 E
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和牛海鮮盛（二人份）：可額外加$80，享用澳洲和牛串、六頭大連鮑魚、虎蝦及翡翠螺。 ' k8 ^5 G) E* a2 c0 E: O& w - p' b9 w& t2 g% w- Rtvb now,tvbnow,bttvb " ?5 |+ K" b _8 c% Z3 i }# Wwww3.tvboxnow.com波士頓龍蝦（贈送）、單點約$128/隻：新張期間，每兩位入座便送一隻游水的加拿大產波士頓龍蝦，每隻約一磅重。 8 y$ V; f8 M. l
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宮崎牛肩肉（左）、黑豚腩片：前者是任點菜式之一，油花細密，吃多幾客已經回本；豚肉則選波蘭品種，同日本種一樣，少肉羶味帶淡淡甜味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i( @. X0 I C1 R2 e
tvb now,tvbnow,bttvb8 u9 T; o+ d3 g/ r $ x9 H; B5 i5 S# k) ^& N公仔箱論壇舖頭格局很有日本風情，九樓的牆上畫了日本雷神，型到震。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i1 C; A7 O: ?" M4 c3 [* ?" d
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