標題: [中式食譜] 紫茄味增豆腐湯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-7-2 06:46 AM     標題: 紫茄味增豆腐湯


# h9 J* r* X1 H1 |材料
' O- w: d  p. i# e公仔箱論壇茄子.....適量
! r% F4 I$ O1 f( Y* {3 D! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐.....1/2塊5 I. B9 ]- L! }% x0 U! o" _
青蔥.....適量5 M+ J5 y: i* W/ Z) _, `8 @
柴魚片.....適量9 N1 N% J" X% X& L2 u
www3.tvboxnow.com& {+ G, \0 ~4 d" b" T$ q3 F
調味料公仔箱論壇1 l- k9 O+ e. _( X9 Q
味增.....適量
9 d& \' y* T' P5 O. L) O鹽.....少許
5 O8 U- @% n" _/ f% Y; t* t; X8 Twww3.tvboxnow.com公仔箱論壇, X7 ]6 Q/ |% G/ d
作法tvb now,tvbnow,bttvb0 S/ Q) S% s5 u& t& j
1. 茄子切成段狀；豆腐切成小塊；青蔥切成蔥花。
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. c) }1 C+ ]8 @, ]8 w5 y5 [www3.tvboxnow.com2. 鍋中加入適量的水與味增，煮至味增完全溶化。
' y/ a+ Y' l0 w+ @: F9 S: M) j公仔箱論壇www3.tvboxnow.com; @: ^0 S- S; ~; ^/ \. U
3. 將豆腐與茄子放入，家入適量的鹽調味，煮至熟軟。公仔箱論壇& d7 L+ ~7 G9 F: t. Y$ X

) y7 h2 j/ x/ D" ~- {) |2 \4 ntvb now,tvbnow,bttvb4. 起鍋前放入柴魚片與蔥花。公仔箱論壇( v3 f4 H/ Y: ^) j8 N

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