標題: [中式食譜] 豬腳餛飩湯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-7-3 06:32 AM     標題: 豬腳餛飩湯

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2 M$ ]9 K- Z* T材料
% X/ C% e/ l- ^$ O' S3 e* e公仔箱論壇清燉豬腳.....900公克. v+ D/ Z; Z' e# t$ {* G: _
清燉豬腳湯.....適量% u4 B, B2 x* u9 _" e
餛飩.....200公克
+ ?% J. d- z9 Z5 _+ G小白菜.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U% R5 o3 x3 P; z/ F
蔥末.....適量公仔箱論壇' [, F' Y" x! Z4 Y) b$ l6 N  y" B

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% _3 m0 [  l0 a. q0 v1 Wwww3.tvboxnow.com調味料- }# F* Z1 k3 n+ M/ _
鹽.....少許公仔箱論壇, c/ ~: B! {+ e: {& ]' h5 X
雞粉.....少許公仔箱論壇% a, ]1 G4 f( a4 R: W" ?3 {
胡椒粉.....少許4 Q; [* ~0 _% u
香油.....少許
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1 m. |9 g; V. @" X* KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
  @& E# A  d+ Q5 B4 y1.把清燉豬腳去骨、切小塊，放入碗中；小白菜洗淨，切小段，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B7 I$ i# e2 T" x) m2 Q
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2.取一滾鍋，放入餛飩煮滾，加入一碗水再煮滾，接著放入作法1的小白菜段燙一下，馬上撈出放入作法1的碗中。
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7 G  ~) J& K4 m* |! mtvb now,tvbnow,bttvb3.在作法2中加入鹽與雞粉，淋上清燉豬腳湯，放上蔥末、胡椒粉、香油即可。
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