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標題: [烹飪技巧] 鱼腹藏羊肉 [打印本頁]

作者: 宇宙麒麟 時間: 2008-5-8 09:26 AM 標題: 鱼腹藏羊肉

【原料】公仔箱論壇! H) _* z" j( L5 I4 Y( k( W

+ A) |8 K" B6 j/ n6 f+ R: Y4 K1 }鲜鲤鱼700，净羊肉200克，香菇50克，冬笋30克，红辣椒15克，精盐、酱油各10克，料酒25克，黄瓜、醋、糖各20克。
" o+ S# I9 n ?+ g5 C q. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t4 y) S( G" X0 M4 B! `, D) m
【制作过程】
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1、将洗净鲤鱼整鱼剔骨后加调料稍微腌制；
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2、将羊肉、冬笋、香菇等切成米粒状，加调料放入锅中煸炒后填入鱼腹中；
4 e+ j+ y2 `& A: ~- o% O3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @, f' @' s) O6 R
3、将鱼用猪网油裹好后放置于烤炉内烤熟；www3.tvboxnow.com$ m9 G. ]. }' F: A4 f

% l2 r3 l0 [' Rwww3.tvboxnow.com4、将红辣椒、黄瓜切成细丝，摆放在烤好的鱼腹上即可食用。

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