標題:
[中式食譜]
臘香蘿蔔炆魚鬆
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-7-7 06:54 AM
標題:
臘香蘿蔔炆魚鬆
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m b4 E# c9 N! M: t% ^) ]6 W# u
材料：
5 {) a5 N# h7 r6 K5 u1 _
白蘿蔔約.....1斤
公仔箱論壇$ p$ w9 S2 f! L, L6 t* Z/ W h
紅蘿蔔.....1條
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q9 ?, b8 }5 B- R; v. U
鮮肉臘腸(切片).....1條
; A5 G& j% o- `3 e
白蘑菇(切片).....6粒
! K9 {4 L) y' B6 w1 C9 {www3.tvboxnow.com
乾蔥(切片).....2粒
/ o7 g; Z4 o1 N, f) Bwww3.tvboxnow.com
薑.....2片
! c8 J4 x7 X# ~9 ^www3.tvboxnow.com
唐芹(切段).....少許
4 e5 c; {& u! r. i) |+ [公仔箱論壇
' r8 j4 t* E! @6 g" n; n公仔箱論壇
www3.tvboxnow.com! A5 o- e( g! ^7 k/ v, M
魚鬆材料：
" D, w% C) H& ^; _www3.tvboxnow.com
鯪魚肉.....200克
公仔箱論壇+ m" f& P" a- C
蝦米.....1湯匙
. E9 g( ~9 N( l+ [1 E; `9 `www3.tvboxnow.com
蔥.....少許
/ c6 T- Y4 V. K, v' l- V: k, c
鹽.....2茶匙
% r5 c, m0 C. c m, `- A7 l公仔箱論壇
豉油.....1湯匙
公仔箱論壇5 Q/ i' L( G7 @0 n @
胡椒粉.....少許
* d+ V2 ^$ H( S' y8 J+ S
tvb now,tvbnow,bttvb0 X0 R# y: o' k) r
q( m9 d" f! ?# w公仔箱論壇
醬汁：
7 K8 q2 W+ ]) A7 P- t3 H
蠔油.....2湯匙
1 I, j' i4 I0 g公仔箱論壇
水.....1杯
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o H$ d5 r+ L/ ]* [. r: Q# M/ _
鹽.....適量
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t' N2 }/ z9 M
糖.....1茶匙
# S. D a, M) u+ E/ R" B5 e+ `: s
麻油.....少許
公仔箱論壇$ i) v+ v0 D& D$ c0 d* {
生粉水.....適量
9 O* O% f0 T7 x' L1 j% ~+ G6 e$ R0 Xtvb now,tvbnow,bttvb
9 J, }9 F2 x' x$ W7 L6 Kwww3.tvboxnow.com
tvb now,tvbnow,bttvb0 ?9 p5 M! ~* C
做法：
) ?; [% f9 y0 A4 \5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1.鯪魚肉加鹽，順時針方向攪至起膠，加入其他調味和配料，放進油鑊前成魚餅後再切成條狀備用。
1 G% E4 U5 S# b+ {
www3.tvboxnow.com% ]* F/ _7 {1 U
2. 將紅/白蘿蔔切成幼條。
5 ~' T$ L' f, v7 d( r公仔箱論壇
: s. n) M, r2 Y, D2 ^# S- p
3.下油燒熱鑊，將乾蔥薑片爆香，放入臘腸片炒至油份溢出，再放入蘑菇和蘿蔔條，略炒至軟身。
tvb now,tvbnow,bttvb( f3 k1 }6 @2 g4 |. j( q
9 } F) x9 `! m
4.加入魚鬆和醬汁料，蓋上鑊蓋炆至蘿蔔軟身入味後，最後加入唐芹，以生粉水埋芡即可上碟。
9 b" L7 E5 g5 Pwww3.tvboxnow.com
tvb now,tvbnow,bttvb( m! W) Q0 X. d/ X
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
