標題: [中式食譜] 咕嚕蝦球 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-7-8 07:25 AM     標題: 咕嚕蝦球


! @, ]1 f4 @2 M5 _# H. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
9 |! M# V  [/ g2 q蝦半斤、青黃甜椒各1隻、紫洋蔥 1個、蒜頭(切蓉) 2粒、菠蘿4片、茄汁3湯匙、白醋1湯匙、水3湯匙、糖少許、鹽適量、生粉水適量公仔箱論壇$ E# N6 I0 c! x2 ]: _$ ?2 l
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蝦醃料：
7 ?4 x) @" w' W( ^* H, q" ?7 a) Btvb now,tvbnow,bttvb鹽1茶匙、胡椒粉少許、麻油少許1 s  u* S; R$ {
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做法：
; s7 f( Y2 v8 U" p% m公仔箱論壇1.各種蔬菜切塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ b& Y% x( B) \4 m% w
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2.蝦去殼(保留尾殼)，去腸洗淨和抹乾水份，於蝦背部輕切一刀起雙飛 (不要切斷)。
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3. 蝦與醃料同醃至少15分鐘。
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4.燒熱油，將蝦和蒜蓉略為爆香，盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v7 t1 L9 j6 [8 ]
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5.將甜椒，紫洋蔥爆香，加入調味料略煮。公仔箱論壇5 _7 z$ C- g0 }, c. C4 M
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6.和將蝦回鑊並加入菠蘿，用生粉水埋芡即可。
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