標題: [中式食譜] 桂香雞翼 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-7-10 06:05 AM     標題: 桂香雞翼


3 W9 b3 u6 k3 j4 R: ], p' swww3.tvboxnow.com材料：tvb now,tvbnow,bttvb( e) L% }: S) T
雞翼約20隻、薑片2塊、蔥2條、鹽(出水用)1湯匙、乾蔥(切絲)2粒、桂花糖2湯匙、鹽適量tvb now,tvbnow,bttvb- R+ t" Z6 E4 O
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2 \3 I; X3 A" c0 ]/ Z+ I6 f8 E* nwww3.tvboxnow.com醃料：公仔箱論壇; q/ x) z( v6 A+ t6 E
鹽2茶匙、老抽1茶匙、豉油1湯匙、粟粉少許、麻油少許、紹興酒半湯匙www3.tvboxnow.com  t$ R! S; U$ f

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做法:# D' O2 y4 ^0 A4 F' O, C+ {
1. 先將雞翼以薑蔥和鹽出水，以去除雪味。7 m0 l% c* f5 y* {! L6 N4 L
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2. 洗淨後抹乾水份與醃料同醃。tvb now,tvbnow,bttvb* c1 e9 o% w/ R% |) U' Q# q0 c- P
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3. 燒熱鑊將乾蔥爆香，把雞翼煎至金黃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p* A" e# u& U/ |& F! Q

' W0 A1 P4 e' ]3 K; p- U# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將剩下的醃料回鑊，加入桂花糖和鹽調味，煮至收汁即可。

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