標題: [中式食譜] 梅膏酥骨 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-7-14 01:50 PM     標題: 梅膏酥骨

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材料：一字排300克、乾蔥茸1茶匙、梅膏2湯匙、雞蛋半隻、生粉2湯匙$ p: z2 T' k# j7 F" s$ s5 t. M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w' X$ g8 a0 H# e; ~! U4 {
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醃料：! Y& a3 I- J/ c& G& Q. q, ~# L
鹽半茶匙、糖半茶匙、紹酒半茶匙、魚露半茶匙
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( o% }6 K2 E9 p# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
1 k1 s3 s+ F- w( I* }公仔箱論壇1.一字排斬件，加醃料拌勻醃透。
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2.加入蛋汁後加入生粉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J! p) ?  |  U9 \, y5 I+ Q

1 z+ I* s. g8 f0 otvb now,tvbnow,bttvb3.放入熱油炸至金黃色盛起。tvb now,tvbnow,bttvb, ^+ U$ e2 D$ n1 z3 `: \7 V

9 N" E: h1 J/ W, n4 I4.燒油少許，加入乾蔥茸炒勻，加入梅膏及水1/3杯，加入炸好排骨炆煮至汁液收乾即可。
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Tips
' ~; ~4 _( R% E, w梅膏可在潮州雜貨店選購。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X& T( }' J- p0 V

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