標題:
[中式食譜]
金瑤臘肉扒野生娃娃菜
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-7-17 06:59 AM
標題:
金瑤臘肉扒野生娃娃菜
" Z- F, e) n9 H6 r8 K( c
材料:
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~* u, ?) l2 A* v* ]; O& n
臘肉50克（蒸熟、切片）、瑤柱30克（浸軟、蒸透）、小花菇25克（浸軟、蒸透及切粒）、野生娃娃菜3棵、蒜蓉1茶匙、薑蓉1茶匙
www3.tvboxnow.com5 m" {! F! N# p' H6 k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O" ]* g4 v5 b+ O! C: o8 b8 T
7 ?5 |. _% o: E9 a' Q3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
調味:
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s2 E$ r" v5 {9 ?) O$ z
橄欖油2茶匙、清水2湯匙
www3.tvboxnow.com9 z* v9 G$ E/ ?7 W% `! G# y
+ ?& k M- H. @8 v; J! H9 R7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇) G' m9 G v8 L4 y
汁料：
8 P' i: b7 `, o+ `3 I8 n5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
清雞湯300毫升、蠔油1湯匙、魚露少許、砂糖半茶匙、紹酒2茶匙、麻油及胡椒粉少許
/ i5 z) y1 K1 z6 a D% t
( L# B3 P/ Q% I+ q8 J; k
www3.tvboxnow.com4 ]7 o! X0 D( J5 p* W
做法:
公仔箱論壇0 o( D5 W2 f5 V! |0 j. m3 w
1.娃娃菜洗淨後，在底部切出「十字」，撕開成4長段。
tvb now,tvbnow,bttvb8 L$ T, r- `" i8 P U
. W% M6 u- [( O A% ]公仔箱論壇
2.將娃娃菜段排鑊中，加入橄欖油及清水，蓋上鑊蓋以中火焗煮約5分鐘至僅熟，取出排放碟上。
2 n" H+ S; i6 @公仔箱論壇
' B) O8 H* s$ Q: @# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3.蒜蓉及薑蓉下鑊炒香，加入臘肉片炒香，加入瑤柱料及冬菇粒。
$ H( g( y: C% f- x. Atvb now,tvbnow,bttvb
' E7 u; @8 d7 ^3 N: v
4.加入汁料煮約2分鐘，用生粉水埋芡，取出淋在菜面上即成。
公仔箱論壇9 q: ]- h$ y1 q# C
# s o& q" |! U7 `; T. r
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
