標題:
[中式食譜]
竹笙蟹肉蛋花魚肚羹
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-7-17 07:00 AM
標題:
竹笙蟹肉蛋花魚肚羹
+ T$ U Z g1 {4 @
材料:
( `4 W4 V: H& R" [: ?" xtvb now,tvbnow,bttvb
急凍魚肚200克、加菲蟹肉80克、竹笙40克（已浸發）、雞蛋1隻（拂勻）、清雞湯800毫升、薑片2片、芫荽碎3湯匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c9 e1 H& c% Z w% [* i6 _
. R' K$ m4 {* @. a& @( K
9 J* g. Y1 {, G' ~" a1 @公仔箱論壇
調味:
8 v0 c! E* }$ [5 Q5 Q" z8 @7 {9 Rwww3.tvboxnow.com
麻油少許、胡椒粉少許
3 m- m4 q" M1 D5 p' B+ F
" [0 Q1 ?* c/ p# Wwww3.tvboxnow.com
7 U H0 B. V2 |' d' X9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法:
: Q- f5 ~. `9 ? u- j7 v1 `www3.tvboxnow.com
1. 魚肚洗淨，切小段備用。加菲蟹肉解凍備用。將浸發竹笙汆水，切小段備用。
公仔箱論壇- ]; [" V2 X. w3 ]# H
4 r" x# m) j6 X% H: a$ K N公仔箱論壇
2. 將清雞湯及薑片煮滾1分鐘。
! p8 X7 ~7 L4 C. `8 M5 x2 t
* g! [: P& |) `" M2 \0 P( b
3. 下魚肚及竹笙煮3至4分鐘至軟身，加入加菲蟹肉拌勻，下麻油、胡椒粉。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c+ f/ k F0 Q( ]/ q+ z Y0 i
" H1 g. s& E( }% wtvb now,tvbnow,bttvb
4. 以生粉水埋芡，拌入雞蛋，攪成蛋花，撒上芫荽碎即成。
公仔箱論壇; L7 L' b2 j. x& M9 b4 m% p
U0 A" O. a$ i. Y- x+ p0 _
作者:
kent135
時間:
2015-7-19 07:21 AM
thanks foe sharing.
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
