標題: [其它食譜] 辣炒冬粉～～～～～ [打印本頁]

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作者: lovelymickey    時間: 2015-7-19 04:35 PM     標題: 辣炒冬粉～～～～～

材料：公仔箱論壇3 z" r5 p& D$ S, W9 \
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冬粉２把
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* a; `3 d! a. g蒜末２顆
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7 h4 i" [. u4 }( r2 stvb now,tvbnow,bttvb辣椒末．．．半條
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2 I% A8 u" P  l4 m6 [7 m. L薑末．．．適量tvb now,tvbnow,bttvb  U9 A6 h2 J3 N! L
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蔥末．．．半條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v* A6 b! B& v6 L4 E4 q, m

, S! c, Y# k+ s公仔箱論壇豬絞肉１００ｇ公仔箱論壇; G8 ~' W1 x( g, N1 j
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醬油２大匙（３０ｇ）  \$ n( ]3 ]* M1 a9 S* c
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水．．．半米杯（約１００ｃｃ）www3.tvboxnow.com2 G% j% K( p- W  O! \8 l! d! T- R
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辣豆瓣醬１大匙
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3 Q: z. @1 k5 t& N6 D  N9 i糖１小匙（１０ｇ）9 y( D8 J- A6 ?) K# L3 V
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香油１茶匙（５ｇ）
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作法：
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１．冬粉先泡軟,下鍋前剪個幾刀比較方便食用。
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２．起油鍋爆香蒜末、辣椒末、薑末跟蔥白末。tvb now,tvbnow,bttvb( x" M. A8 t2 k  w1 [
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3 O; D$ }5 k* h３．接著放入豬絞肉炒至顏色半白加入醬油、水、辣豆瓣醬、糖跟香油拌炒均勻。
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7 P2 l( p; r/ _: _' X+ b$ ?0 ^４．再放入冬粉悶煮至湯汁微收乾起鍋撒上蔥綠擺盤。

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