標題: [中式食譜] 葉冬瓜水 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-7-20 01:13 PM     標題: 葉冬瓜水

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用料www3.tvboxnow.com8 g# Z; y, G5 D1 C
就有鮮荷葉半塊、冬瓜1斤及赤小豆、扁豆、生薏米、眉豆各1兩
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' Q  C$ {) m& y( T首先洗乾淨冬瓜切件，切細粒啲方便出味呀，仲有要連冬瓜皮、瓜瓤和瓜仁一齊煲
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所有豆豆浸洗備用
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' u5 D/ U8 Y* v公仔箱論壇半塊荷葉係菜檔買冬瓜送嘅，所以雖然個外表就唔係咁靚，不過唔好浪費嘛' S8 r" u8 O1 B' S

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* g4 E. g) \2 O5 x% W0 x$ A2 i" y荷葉洗乾淨之後，剪成細細塊備用公仔箱論壇* M3 j$ _9 G' z% G) D6 x3 _
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除荷葉外，當所有材料全部放入1.5公升水煲內公仔箱論壇1 y, }! o; P9 z' b. `. n5 T

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8 U# w$ G3 w) z待水滾後轉用細火煲30分鐘公仔箱論壇, m! A# n3 G: j& A5 q- z/ Z
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最後放入荷葉後再用大火煲多十分鐘* B) l4 b! Z5 o1 W2 C$ Y

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& A9 a4 X$ o/ _: w& t煲好之後待涼入樽，咁就可以飲得啦
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飲落好重冬瓜味，但又唔會有嗰一陣藥材味，所以小小豬都好肯飲，仲唔洗我提就好快飲晒一大杯啦！
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依個荷葉冬瓜水有健脾益氣，消暑袪濕功效，無論老幼都適合飲用。所以就算唔係小暑，係依個炎炎夏天煲多啲嚟飲，消消暑都唔錯呀！www3.tvboxnow.com) E2 Z- n( I9 J) Z5 U

. l' U' h( ?, e6 |" ^www3.tvboxnow.com溫馨提示：
0 o1 I& e5 u3 J: }公仔箱論壇- 嚟緊7月23日就係大暑，可以考慮試下煲依個冬瓜水嚟消暑啦！公仔箱論壇: h; o" R  G* L4 C3 c/ V- j/ L1 [
- 藥材依方面都係好因應個人體質，所以記得煲之前了解下自己，或者問下相熟藥材店職員，依個藥方啱唔啱飲呀！tvb now,tvbnow,bttvb# \4 }' [5 _- t& K8 ~, b

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