標題: [其它食譜] 多芒小丸子～～～～ [打印本頁]

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作者: lovelymickey    時間: 2015-7-22 06:07 PM     標題: 多芒小丸子～～～～

材料：
( |5 f6 q/ K# P1 s1 Ttvb now,tvbnow,bttvb新鮮芒果兩顆
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: ~- j' I! E3 s: {4 c% p" S, H冰鮮奶３０ｃｃ
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煉奶．．．兩大匙www3.tvboxnow.com3 I6 d* u8 y, j* s- w

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9 R1 Y& D, k( {tvb now,tvbnow,bttvb芒果冰淇淋．．．兩球
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }$ O6 T7 p8 e- y
小丸子的材料：
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糯米粉１７０ｇwww3.tvboxnow.com+ c- q5 D! M! {* V3 z

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. J" \: @5 `/ H' H  S. H4 f公仔箱論壇水１３０ｇ
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做法：
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１．糯米粉慢慢加入冷水揉成團。（可以捏成團狀即停,不要加過多水分！）取５０ｇ粉團壓成片狀,以滾水煮至浮上水面成粿粹。再撈起加回原粉團揉勻。（溫度高,請注意勿燙傷！）
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２．取適量粉團搓成長條狀,切割成適當大小後搓圓。再以滾水煮至浮起,撈出以冰水沖洗降溫後瀝乾水分。
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0 B2 l% D- v4 k3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" O/ ~, ?/ K8 ?- M３．芒果削皮後取下果肉,切成適當塊狀大小。tvb now,tvbnow,bttvb9 H* [+ n" u2 R- {7 O/ i4 y, c/ `
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４．將一半的果肉加上冰鮮奶、煉乳、及冰淇淋後打勻。最後組裝加上芒果塊及小丸子就完成了。

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