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標題: [其它食譜] 泡菜水餃~~~~~ [打印本頁]

作者: lovelymickey    時間: 2015-7-22 06:28 PM     標題: 泡菜水餃~~~~~

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材料:
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泡菜100公克
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豬絞肉150公克
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公仔箱論壇9 a* d- S9 Z- [8 L
薑末1茶匙
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# T+ Z) R9 H5 _1 ~" l& o1 m" E" w6 a蔥末1茶匙
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  l. A& [9 v0 {, ?水餃皮        
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調味料:

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. y! X( Y/ q# _; I6 K. F, `* rwww3.tvboxnow.com鹽1/2茶匙
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米酒1/2茶匙
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: C: y* R( }3 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白1/2茶匙
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2 \6 x2 X+ [4 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖        1/2茶匙
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* t$ w. V% K' z/ I: e1 [% Owww3.tvboxnow.com做法:) G* B1 l4 h; P0 |4 G

, d2 d' P. t9 ^1.泡菜切碎盡量擠乾水分。

; [0 ?9 x2 l8 d7 Y" FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b, t8 `9 J: W7 @0 Z7 j! P
2.將豬絞肉加入調味料的鹽拌勻,摔打至有點彈性表面有點絨毛狀,約2分鐘,再加入作法1的泡菜碎、薑末、蔥末和調味料中的米酒、太白粉及砂糖攪拌拌勻,即為內餡。
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4.煮一鍋水,滾沸後放入作法3的泡菜水餃,轉小火續煮約3分鐘至浮起後撈出即可。





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