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標題: [健康資訊] 4大黃金排毒食材！黑木耳富含纖維、地瓜葉促糖代謝 [打印本頁]
作者: yuki1219mylove    時間: 2015-7-25 06:58 AM     標題: 4大黃金排毒食材！黑木耳富含纖維、地瓜葉促糖代謝

【早安健康／曾啟翔整理編輯】排毒，一直是養生裡面很熱門的一個話題，而排毒其實就是排除積存在人體裡面的毒素。排毒過程中最重要的就是膳食纖維，它能夠有效排除體內中的廢物毒素，今天就要來介紹由陳彥甫營養師推薦的富含膳食纖維的明星食材。
' n6 C3 }: b$ v8 ]公仔箱論壇黑木耳富含膳食纖維  排毒又能減肥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ^) `" h# c5 }5 A
黑木耳中富含豐富的膳食纖維，能促進腸道蠕動、減少脂肪的吸收，不僅有利排毒，還附帶減肥的效果。但需要注意的是，黑木耳不能和黃豆一起食用，因黑木耳中富含某種纖維和富含寡糖的黃豆一起吃的話，很容易消化不良，沒辦法達到預期效果。, M' w$ r* r/ q1 @( p3 Q0 e
地瓜葉含維生素B1 促腸胃蠕動、糖代謝tvb now,tvbnow,bttvb! @: {% ?& B9 {
地瓜葉富含豐富的維生素B1，在人體中協助糖類代謝，而且還有保護神經、促進腸道蠕動的效果。地瓜葉也富含了豐富的膳食纖維，是一種常見的排毒良藥。
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小吃中除了常見的地瓜葉外，許多人也會有來一碗豬肝湯的習慣，但應該注意地瓜葉如和豬肝湯一起食用，反而會阻礙人體對地瓜葉中礦物質的吸收，無法起到原本排毒的作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o6 u* ?, M/ s, y' u
牛蒡含木質素  有效防大腸癌# ~& F0 t. O: N. E2 P
牛蒡中含多種營養素，被認為是蔬菜中營養價值非常完整的一種，其中富含的木質素會吸附腸道中的毒素，讓致癌物質和糞便一起排出體外，除排毒外還能有效預防大腸癌！但應注意體質虛冷、腸胃虛弱者並不適合食用牛蒡。  s- ^, R+ Y: l  Z' G, j
香菇加速脂肪、膽固醇代謝　排毒美顏良藥
) I# o5 N- {7 a3 v8 b1 s) M$ C8 ^; i公仔箱論壇香菇也是富含膳食纖維的一種食材，幫助腸胃蠕動，達到排毒美顏的效果，此外香菇也是一種減肥食材，因為它可以加速脂肪及膽固醇的代謝，但急性痛風、高尿酸血症患者，最好不要食用香菇。
( O1 V- \  S1 I* ~$ l( p# twww3.tvboxnow.com不管是使用以上這4種，或是其他排毒食材，都應注意每種食材都有其搭配禁忌，及不適合食用的人，在挑選食材時應審慎評估，找出最適合自己的食材，才不會導致事倍功半亦或者本末倒置的情況發生。
8 _! W  N, ?  @' T- Wwww3.tvboxnow.com料理推薦' t  e% D9 }* W2 _" O* n+ C: e0 _* F
番薯葉豆腐羹TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j  ^. e6 \8 ^, g- `" q6 p2 |7 o
提升免疫和腸道蠕動的效果
. h, @2 T- w& R4 y材料：番薯葉200公克、豆腐1塊、紅蘿蔔30公克、高湯600c.c.公仔箱論壇! w& r. A, N2 W" n8 f
作法www3.tvboxnow.com0 R; ]2 z- t! _' o$ Q6 T
１、番薯葉用水燙過後，切成段；豆腐切塊；紅蘿蔔去皮切丁。$ o0 T2 g# w3 x1 G0 v  b
２、高湯煮滾後放入紅蘿蔔、豆腐煮滾、再放入番薯葉微煮。
/ z/ P0 d- Q8 G9 t; A/ v- G３、加入胡椒粉、麻油、調味料，最後用太白水勾芡就完成了。  N# v, u: R1 x3 Y
涼拌黑木耳
) y& w$ i( x6 h( }! b公仔箱論壇預防便祕、減肥良藥www3.tvboxnow.com! c, k3 v  B: q2 O" k
材料：黑木耳150公克、小黃瓜100公克、紅蘿蔔50公克、白芝麻5公克、冷開水半杯、蒜末15公克。3 N6 t! ^( c% a- B6 l. Y; D  K8 y* A
作法
* i& n7 I, d7 J2 _. L/ v; Twww3.tvboxnow.com１、黑木耳、紅蘿蔔、小黃瓜洗淨、切絲。
5 Y3 o+ R$ x% t  H& B% j# t! {) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。２、黑木耳絲、紅羅蔔汆燙，撈起來後放到涼。6 [& _" [% g; }9 \& f7 ]
３、調味料、蒜末、冷開水混勻成醬汁。6 ~8 f# ]) W% B' f- I0 u
４、黑木耳、小黃瓜、紅蘿蔔擺盤後，淋上醬汁。



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