標題:
[中式食譜]
子薑骨
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-7-27 05:35 PM
標題:
子薑骨
0 [7 k/ w- E v) V( j0 {, r# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
材料：
tvb now,tvbnow,bttvb5 }5 J5 z4 x. ?+ ]
排骨400克、醃子薑200克、青紅椒各1隻、蒜頭1瓣
, A( l" H+ N3 F, n5 [! ]
/ d8 X+ V$ p* a# W, Z" y1 W
+ y8 `# [' Z/ S. ^/ B
醃料：
( K1 R8 y$ s- J% Twww3.tvboxnow.com
鹽1/2茶匙、糖1/2茶匙、薑汁1/2茶匙、紹酒1茶匙、胡椒粉少許、生粉2茶匙、水2湯匙
2 A, V4 V; u# R" Y( R# U3 R3 p5 o+ Nwww3.tvboxnow.com
0 G2 `! e, m7 W$ n& J8 J/ ?# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇. [ A& k3 u0 [* ~5 I
調味(拌勻)：
www3.tvboxnow.com; D% Z4 ]( O( e0 ^ O! }( x
鹽1/4茶匙、生抽1/2茶匙、老抽1/4茶匙、蜜糖1湯匙半、生粉1茶匙、水2湯匙、醃子薑的醋汁3湯匙
1 H7 k! B V; L- u3 H. W5 ]
7 X& d; D7 L: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; `" T9 p- _, o) V4 \+ u* M5 J
做法:
0 j, z* W7 j% f$ `5 V) r
1.排骨斬件，洗淨瀝乾，加醃料拌勻，略醃片刻。
/ H0 o0 D6 k* ?" o) k. z3 O
3 W! q1 r' Q# z5 O9 V公仔箱論壇
2.醃子薑切片，青紅椒去核切塊，分別把青紅椒及排骨泡油，盛起。
( X% h* z. v% X Y9 B5 y
tvb now,tvbnow,bttvb- l, U/ l4 S! c$ \
3.鑊中加入少許油，爆蒜頭，下排骨及醃子薑略炒，下調味煮一會，加青紅椒，兜勻，至汁收即可上碟。
3 u! ?' @ H) H& N+ a$ f- T公仔箱論壇
& s. s& |* g! n2 V: swww3.tvboxnow.com
& k, `( ^, E8 F* n3 S0 W
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
